生普洱茶小沱茶四季皆可饮

云南普洱茶传统加工制作技艺分为生茶制作技艺和熟茶制作技艺。因为普洱茶是越陈越好，常见的保存方式分茶饼、茶沱和茶砖。何为生普洱茶小沱茶?生普洱茶小沱茶即为阳光杀青，全天然、手工石磨压制的，明清时代延续下来，用以进贡朝廷的普洱茶。
生普洱茶小沱茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用长久储藏年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深。香味越来越醇厚。
春季人体处于舒发之际，可选择有一定自然发酵程度的生普洱茶小沱茶或生熟混拼的普洱茶，这样的茶既有温性，又有活性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力。
夏季溽暑蒸人，此时宜饮生普洱茶小沱茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能，生茶富含茶多酚、维生素等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
秋季天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其两者功效。这样饮用茶性适中，介乎生熟茶之间，不寒不热，很适合秋天气候。