如何凭口感选择一款普洱茶

对于大部分人来说，选择一款普洱茶产品时都会考虑的一个因素就是其品质，而品质最直观的体现则是口感滋味。然而普洱茶的特殊性就在于，其口感的判定上，我们始终无法给出一个准确具体的答案，于是几经争论，我们给出这样的说法：适口为珍。然而，这个答案的高度模糊性和不确定性依旧给我们极大的争论。所谓适口，因人而异，所以当面对普洱茶时，我们依旧是迷茫的。
因此，关于普洱茶的口感选择，我只能说大概有这些选项，至于哪个选项是你所钟爱的，全凭你高兴，别人无权干涉。
一杯普洱茶喝入口中，一般会有以下口感：苦、涩、香、甜、回甘、生津（一般情况下回甘、生津主要针对于生茶，生熟茶的苦感也是有所区别的），这几种是对茶本身所具有的滋味最直接的感受，继而我们会对茶品有进一步的平和、淡薄、醇厚、顺滑、浓强、柔和、是否刺激、是否舒服等的感知判断。需要说明的是，就产品直接口感而言，并不是有苦、涩就不好，而高香、甜就好，对于一些茶友来说，如果没有苦感，茶品反倒显得寡淡无滋味；有些茶友接受不了高香，偏爱于淡淡清香的情况也是很普遍的。因此，在这样的情况下，我们便只能选择适“自己之口”的茶品了，所谓众口难调，这句话用在普洱茶身上尤为合适。
另外，在具体的品饮体验中这些口感还呈现出以下特点：1、并不是每款茶都会呈现出所有的口感特征，有的茶可能只会展现出其中一两点；2、各种口感特征的表现力度并不一样，有的较强，有的则较弱；3、各种口感特征可能会随着茶品冲泡过程有所改变；4、由于个人对于不同口感的感知程度不一样，因此对同一茶品会有不同的感受。