铁壶生锈了怎么处理?(常喝茶要注意!)

发布时间:2024-09-01 点击:236
对于这个问题,很多新手朋友都会很害怕,因为之前没有接触过,心里也没谱,当发现手里的铁壶生锈之后,感到举手无措。其实没有什么可担心的,铁壶生锈是一个正常的过程,也是一个正常的现象,如果不生锈,反而不正常了。我见过的不生锈的铁壶只有一种,那就是内壁有搪瓷涂层的。
铁壶生锈了怎么处理?
一般情况下,老铁壶都是指壶龄在60年以上的铁壶,现在市面是见到最多的是龙文堂和龟文堂的老壶,当然,95%的老壶都是台湾做的假壶。也有祥云堂和金寿堂等等很多以前堂口留下来的老壶。这些壶,一般都是使用过的,壶内锈迹斑斑,有的甚至都透了。在处理老壶生锈的时候,要有一个先除锈的过程。首先用软毛刷,把壶内壁的锈斑刷一下,出去浮在表面的铁锈,但是千万不可以用钢丝球!然后用清水煮两次,每次煮10分钟左右。然后用生普洱茶煮,每次放5-8克。最好是用一次性茶包袋包一下,要不然煮完茶的时候很难清理。煮普洱茶的时候,每次可以煮20-30分钟左右,让浓茶汁和老壶的内壁充分接触,从而发生化学反应,形成保护膜。
煮普洱茶,要多煮几遍,在煮的过程中,还可以用软毛刷蘸浓茶汁图于铁壶壶体表面,由于壶体狠热,也可以很好的和壶体发生化学反应,从而形成包浆。
在老壶除锈的过程中,要注意几点
首先就是绝对不可以出现干烧的现象。其次是不可以用钢丝球或者其它的硬物去除壶内壁的杂质。再者是煮水的过后,不可以直接用冷水去清理,尽量用温水。避免出现二次损伤的出现。在多煮几次之后,可以用鲜柠檬片煮两次,用于去除内壁的杂质。最后再用清水煮两次就差不多了。