都匀毛尖品鉴介绍

都匀毛尖是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、传统工艺，制工精巧、形美、香高、味长而闻名。都匀产茶已有二千多年历史，这里地势高峻，海拔在540--1961米之间，群峦叠翠，溪流纵横，云雾颇多。这缕缕之雾滋生润育了肥壮柔嫩的茶芽，为制作独特风格的茶叶，提供了天然条件。
外形：卷曲，螺旋形 条索匀整，白毫披露。颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
汤色：嫩绿明亮。汤色呈清澈鲜艳，十分不错,汤色明亮清澈
口感：冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津。
香气：热嗅清香扑鼻，口感醇厚而细腻，飘香而持久温嗅有轻微花香味，优雅持久。
滋味：鲜爽显著，香醇爽快，回甘生津。入口感觉清爽,喝上一口就感觉是大自然赐予我们的“ 一嫩、三鲜自古少”一嫩： 指芽叶嫩，三鲜：指色、香、味鲜 。