白茶如何保存,白茶的保质期是多久
发布时间:2024-08-09 点击:59
针对以上问题灵茶网解答如下:
白茶有越陈越香的特点,其保存年限长,可存储15年以上,白茶也是六大茶类中较特殊的一种茶。一般保存年限可达十余年,甚至更长。白茶的这种长时间保存的特性,来源于它的加工工艺。白茶的加工,只经过萎凋和干燥两个大步骤,没有经过揉捻,也没有炒青,从最大程度上保留了茶叶的内部物质,同时没有破坏细胞壁结构,可让白茶长时间转化。 白茶的保存,要注意2个要素。
一个是对存茶环境的要求,另一个是对存茶容器的要求。白茶的保存环境,一定要干燥、整洁、无异味、常温保存;白茶的保存容器,要遮光、密封、干燥、无异味,这2个指标达到要求,便可使白茶得以常年的保存。 在保存白茶的过程中也要注意,不可反复开启箱子。多次开启纸箱,容易把水汽带给茶叶,同时会影响白茶的陈化进程。白茶保存时,也不需要把茶拿出来晾晒,这样做,是适得其反。最为重要的一点,想要白茶能够常年保存,一定要购买含水量达标的茶。一般含水量控制在7%的白茶,保存时间长。做好保存工作,便可等待白茶的转变。