珠露茶泡法

珠露茶外形紧结整齐，鲜艳墨绿带丽色。茶汤澄清蜜绿，清香扑鼻飘而不腻，入口生津富活性，落喉甘滑耐人寻味，入口即有一股高山茶特有的幽雅香气，与清纯甘润的滋味，是不可多得的台湾好茶。那么，珠露茶怎么泡好喝呢？下面我们就来了解下珠露茶的泡法。珠露茶泡法
1、茶具的选择
要想领略珠露茶的香韵，茶具的选择一定要讲究。接待客人时冲泡茶器适宜选用宜兴紫砂壶或小盖碗。杯具建议使用精巧的白瓷小杯或用闻香杯和品茗杯组成对杯。选壶时可根据人数量来选择，以年代久远的宜兴老壶为宜。
2、温具
在开泡前需要先用开水淋壶烫杯，以此来提高茶器的温度，有助于使珠露茶的茶性发挥得淋漓尽致。
3、水温
冲泡珠露茶，需要用100℃的沸水来冲泡。沸水温度不够，用于冲泡珠露茶劲力不足，泡出的茶香味不全。但如果沸水温度过高，水中溶解的氧气、二氧化碳气体已挥掉，泡出的茶汤不够鲜爽。
4、边冲泡边品饮
泡饮珠露茶，要边冲泡，边品饮。浸泡的时间过长，茶汤滋味散失且苦涩。出汤太快则滋味浅淡无味。冲泡珠露茶，应根据品种、室温、客人口感及选用的壶具来掌握出汤的时间。
泡饮技巧
温润珠露茶后，第一泡适宜浸泡大约15秒钟，品饮后可再根据茶汤的浓淡，来确定出汤的最佳时间。从第四泡开始，每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右。好的珠露茶七泡有余香，因此冲泡珠露茶，一般不超过7次。
珠露茶饮用注意事项
1、忌喝冷茶
阿里山珠露茶冷却后是属于寒性，这样对胃非常不好，所以最好别喝冷却的阿里山珠露茶，可能会造成冷感冒的可能。另外阿里山珠露茶的茶叶中有着鞣酸的物质，如果和铁质的茶杯结合一起可能会分解出一些对身体有害的物质，可能会引发贫血疾病或者使原有的疾病恶化。
2、特殊时期忌喝茶
女性在生理期是不能喝任何茶的相信这一点很多人都知道，另外茶叶中有着分解脂肪的功能，如果是本来就营养不良的人，再喝阿里山珠露茶只会加重这个问题。阿里山珠露茶中有着咖啡因和茶多酚物质，所以正在怀孕中特殊时期的女性也是很不好的，对腹中的胎儿也会有一定影响，所以要注意。
3、空腹忌喝茶
空腹喝茶对人体的危害是非常大的，空腹喝阿里山珠露茶也是一样的道理。因为空腹喝茶会影响到胃液的分泌以及消化功能，可能会引起头晕手脚无力的症状。
4、睡前忌喝茶
有些茶适合睡前喝，还能有助于睡眠，但不是所有茶都适合的。阿里山珠露茶不适合睡前喝，会影响到睡眠质量，因为阿里山珠露茶中的茶多酚物质，如果在睡前喝会容易引起兴奋状态，这样的情况下就很难以入睡了。如果睡前的你爱喝茶，那么可以选择一些可以睡前喝有助于睡眠的茶哦。
以上内容就介绍到这里。珠露茶属于乌龙茶，常饮对身体是有好处的。不过，喝珠露茶也要注意饮茶禁忌，科学合理的品饮。