有机铁观音功效

有机铁观音是指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，有机铁观音经专门机构认定，被允许使用有机食品标识的铁观音。有机铁观音茶园位于原始的天然野生林山地，远离普通常规茶园和农田的污染，群山环境，峰峦绵延，每年超过200天早晚有云雾缭绕。
有机铁观音茶园分布在海拔500~800米的高山上，非常适宜种植高品质的有机铁观音茶。用内蒙古大草原的羊粪、牛粪和野草沤肥做营养肥料，用天然、优质的山泉通过先进的灌溉系统引入茶园，用人工除草，不使用任何除草剂。
有机铁观音控制病虫害的方法更是独到：一是茶园生态良好、茶园内部以及茶园四周有许多鸟类、青蛙七星瓢虫和蜘蛛等害虫的天敌。二是茶园套种降香黄檀，该树会发出一种香气，为茶树趋避虫害，夏天为茶树遮荫；三是采用太阳能灭虫灯和粘虫板。
有机铁观音基地要求茶山植被保护良好，没有受到开垦破坏，空气清新，土壤、水质洁净，具有适合铁观音茶树生长的丰厚的红壤土土层，富含有机质等有益元素，无任何污染源。有机铁观音在茶园灌溉上，利用天然雾气、雨水和天然泉水，杜绝污染。种植时不使用化学肥料，没有农残，因此，有机铁观音可能颜色没有常规铁观音那么墨绿。
有机铁观音对大气的要求：产地的周围不得有大气污染源，特别是上风口没有污染源，不得有有害气体排放。大气质量要求稳定，符合有机食品大气环境质量标准。有机铁观音对水环境要求：生产用水质量要有保证，产地应选择在地表水、地下水水质清洁无污染的地区。水域上游没有对产地构成污染威胁的污染源，生产用水质量符合有机食品水质环境质量标准。
有机铁观音对土壤的要求：产地土壤元素位于背景值正常区域，周围没有金属或非金属矿山，没有农药残留污染，同时具有较高的土壤肥力，土壤质量符合有机食品的质量标准。有机铁观音对产地的要求：有机铁观音的产地必须设置合理，生产地面积不少于200亩，有利于各种农业措施的实施和避免邻近作物对生产地的影响，有机铁观音茶叶产地与其他地块能明确区分。