青茶有哪些，青茶有什么特点

青茶也叫乌龙茶，属于半发酵茶，其外形粗壮紧实，色泽青褐油润；有天然的花果香气；滋味醇厚、耐泡；叶底青色，有红边；品质有别于其他茶类。青茶为人们熟知的品种有铁观音、水仙、大红袍、冻顶乌龙等，那么青茶有哪些品种，各种青茶有什么特点呢。1、安溪铁观音
安溪铁观音外形呈颗粒状，身骨重实；色泽砂绿翠润；香气清高馥郁，有兰花香；汤色清澈金黄，滋味醇厚甜鲜;叶底肥厚软亮。
2、冻顶乌龙茶
冻顶乌龙外形条索自然卷曲，呈半球形，紧结整齐；色泽翠绿鲜艳有光泽；清香明显，带花果香；汤色金黄清澈；滋味醇厚甘润，叶底柔嫩。3、大红袍
大红袍外形紧结壮实；色泽油润，香气浓长；汤色橙黄；滋味醇厚；岩韵明显；叶底软亮匀齐。
4、风凰单枞
凤凰单枞外形条索肥壮紧结，重实；色泽带褐；香气清高，有花香；汤色橙黄，滋味浓爽回甘。
5、闽北水仙
闽北水仙茶外形条索紧结重实；色泽油润，间带砂绿蜜黄；香气浓郁，有兰花香；汤色橙红清澈；滋味醇厚鲜爽回甘；叶底肥软黄亮。6、黄金桂
黄金桂外形条索紧细匀整；色泽金黄润亮；香气高锐鲜爽，带有桂花香；汤色浅金黄明亮；滋味浓爽；叶底嫩黄明亮。
7、毛蟹茶
毛蟹茶外形紧结匀净；色泽乌润；香气较高；汤色黄明；滋味浓醇；叶底软亮匀整。
8、永春佛手
永春佛手外形条索紧结，肥壮，卷曲；色泽砂绿乌润；香气高锐，有独特的果香；汤色橙黄清澈；滋味醇厚回甘；叶底黄绿软亮。9、金萱乌龙
金萱乌龙外形紧结重实；色泽翠绿；香气浓郁，有独特的奶香；汤色金黄亮丽；滋味甘醇。
10、东方美人茶
东方美人茶外形茶心肥厚，披有白毫；色泽白、黄、红、绿、褐相间；香气馥郁，有熟果香；汤色如琥珀；滋味浓厚甘醇；叶底匀净。
我们这里所说的青茶包括闽北乌龙茶、闽南青茶、广东青茶和台湾青茶，它们有各自的特点，并深受人们喜爱。