西湖龙井制作工艺介绍

茶叶是中华名族所特有的一种饮品，并且它的名气是非常的大的。其赫赫声名早已是远扬海外，尤其是在我们中国位于十大名茶之首的西湖龙井更是受到了众多爱茶人士的追捧。那么为何这西湖龙井会如此受人喜爱呢?会不会是和它的制作工艺有关系呢?就让我们带着疑问一起去看看这些问题的答案吧!
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西湖龙井是非常典型的蒸青绿茶，它的条索十分的紧细并且还很直。从其外形可以看出它的白毫显露，色泽是苍翠润绿的，形状就像松针一般。它的茶汤的颜色十分的清澈且明亮，香气也很清鲜，滋味很醇爽，叶底是嫩绿且很匀整的。根据研究表明西湖龙井中所含的硒十分适中，是符合人类身体所能接受硒的度的。
如果你要冲泡西湖龙井的话，那么小编建议你选择透明的玻璃杯。因为这样你就可以看到茶叶在冲泡之后的形态，这是一种对茶叶的形态的欣赏方式。我们在冲泡时是可以将80度左右的水沿杯壁倒入杯中的，但是一定要记住不要直接就把水倒在茶叶上。西湖龙井可是我们祖宗留下来的瑰宝，所以我们作为中国的子孙，如果有机会，那还是要去品茗一下的。
现在你们知道了有关西湖龙井的知识之后，你们是不是对西湖龙井更感兴趣了呢?我们作为地地道道的中国人，是有责任和义务去传承和发扬我们祖国好的一些文化的，就比如说这茶文化。我们可以尽我们自己的绵薄之力去让更多的人认识和了解我们中国的茶呀!