滇红金芽的功效

滇红金芽茶属滇红之佳品，採用云南省凤庆1700米左右零污染的海拔高度地区，具备金毫满披、茶汤颜色艳红、香高味纯的特性，外观设计和质量优质。商品1995年获英国茶艺权威专家研究会非常总冠军奖，1997年获茶文化研究会“中国杯”一等奖。那麼滇红金芽的作用都有哪些呢？下边网编就为大伙儿详细介绍一下。
滇红金芽的作用与功效
滇红金芽中的关键营养元素为茶黄素、茶氨酸、儿茶素类、咖啡碱、茶氨酸、矿酸碳水化合物等几种营养元素。各种各样营养元素对茶的色、香、味，及其作用都起着不一样的危害功效。
1、茶黄素---消除轻度脂肪肝，防止肝硬化腹水
2、花青素---抑菌除味，提升身体综合性抵抗能力
3、茶素类---防衰老，降低胆固醇
4、啡碱---醒神消疲，协助肠胃消化吸收，有利排尿
5、茶氨酸---旷怡心身，健脾养胃保肝护肝，具有非常好的镇定功效。
滇红金芽如何泡好吃？
即然滇红金芽归属于滇红茶的一种，能够 用滇红茶通用性的冲泡方式开展冲泡，关键留意下列好多个层面：
一、烹水泡茶
剂量茶入杯后，随后就冲进开水。煮茶的温度都是非常注重的，过茶水气欠醇，过低香味味道没法充足释放出来。假如是高端红茶，那麼，以采用白瓷杯茶具为宜，便于观其颜色。一般 水冲至八分满才行。假如用壶煮，那麼，先应将水烧开，然后放茶调料。
二、寻香观色
红茶经冲泡后，一般 经3分鐘后，就可以先闻其香，再观查红茶的茶汤颜色，侵泡的時间决策着红茶的糖度。这种行为，在品饮高端红茶时尤其时尚潮流。对于低挡茶，一般非常少有寻香观色的。
三、品饮尝味
待汤色热冷鲜美时，就可以把酒言欢品位。特别是在是饮高端红茶，喝茶人需在品字上狠下功夫，慢慢啜饮，用心去感受，在缓缓体悟和赏析当中，品味红茶的醇味，领悟饮红茶的真趣，得到精神实质的升化。
四、假如品饮的红茶属条型茶，一般可冲泡2-3次。假如是红碎茶，一般 只冲泡一次;第二次再冲泡，味道就看起来欠缺了。
在滇红茶的泡饮以前一定要开展冲洗，洗去荼叶的污垢或是农残，更有利于身心健康，味儿也更醇厚。