如何用茶包泡出好茶

如何用茶包泡出好茶
由于茶包具有携带及冲泡方便的优点，加上商家近年改良茶包的包装袋，并强调茶汤品质绝不逊于茶叶，所以近年来广受消费者尤其是年轻一族的欢迎，但是冲泡茶包还是要按照正确的方法，才能享受到好喝的茶，不论使用哪一种茶包冲泡，建议你最好使用以下几种方法。
温杯
冲泡茶包之前，必须先用热水烫温茶杯。因为冷的茶杯无法泡出茶的原有风味。
倒入热水
在茶杯中注入九分满的热水，水温以80～100℃为佳。
放入茶包
冲泡茶包一定要先倒入热水再将茶包从杯缘轻轻地滑入杯中。因为若先放茶包再倒热水，茶包会膨胀而浮出水面，无法平均浸泡。
闷茶
茶冲完水后，立即用盖盖住杯子，防止香气逸散。闷茶时约40秒至1分钟，并于取出茶包之前轻轻搅动2～3次。