糖尿病人除了关注血糖还需关注“它”!吃6种食物稳定降糖不飙升

发布时间:2024-06-14 点击:43
很多人都知道糖尿病一定是要限制糖的摄入的,这只是知其一,不知其二,糖尿病的发生还和高脂肪饮食有关,饮食太过细腻,也会增加糖尿病的发病率,因此糖尿病人除了控糖还需要控制这些高脂饮食的摄入,避免日常饮食过于精细,那么糖尿病人日常可以吃哪些食物呢?
糖尿病人除了关注血糖还需关注“它”!吃6种食物稳定降糖不飙升
南瓜麦冬粥
很多人对南瓜降糖有争议,关键是在南瓜的选择上,我们这选南瓜要选青嫩的,约半斤,麦冬1两,粟米1两熬制成粥.早晚分食。这款粥含糖量比较低且含丰富的果胶,有滋阴补肾,健脾止渴,降血糖的功效。非常适合糖尿病以及合并高血压、血脂异常、肥胖症、动脉粥样硬化等病症的人日常养护。
牛肉炒芹菜
牛肉富含大量的锌和硒,可促进胰岛素的合成,适合与芹菜搭配食用。有菜又有肉的,食材配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全。
苦荞茶
苦荞茶性凉,味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。苦荞茶含有丰富的膳食纤维,其黄酮和芦丁的含量非常高。而芦丁是防治糖尿病、控制餐后血糖上升药物中的主要成分,因此苦荞茶特别适合糖尿病人食用。
核桃
每天适当吃一点核桃,其含有高质量的蛋白和微量元素,对控制空腹血糖与糖化血红蛋白非常有利关。键是要注意核桃中的脂肪含量很高,吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,进而影响血糖、血脂和血压。
鳕鱼
鳕鱼富含epa和dha等对人体有益的不饱和脂肪酸,能够降血液中胆固醇和低密度脂蛋白的含量,从而降低糖尿病并发心脑血管疾病的概率。
火龙果
龙果是水果当中,营养含量最高的水果了。味道特别的淡,果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收。糖尿病患者适当吃火龙果,可预防高血脂和便秘等并发症。
糖尿病患者烹饪最好是用“沸水+少量油”来替代大量的炒菜油。也就是把菜放在一小碗沸腾的油水混合物当中翻炒,做到了少油烹调才是健康的饮食方式。
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