影响高寒昆仑雪菊黄酮含量测定的因素

试验确定影响高寒昆仑雪菊黄酮含量的温度、时间、料液比和粒度的4个显著因素，确定单因素的显著水平，并进一步采用响应面优化。进过试验响应面优化模型非常显著，失拟项不显著。确定了优化条件为温度90℃、时间60min、料液比1:90(g/ml)和粒度为40目。通过对响应面等高线图的分析，直观地反映出粒度与时间、粒度与料液比不显著，其余均显著。高寒昆仑雪菊水溶性黄酮含量较高，本实验中含量在17.73%～25.32%，平均值21.74%。