1725铁观音茶营养成分

一直以来，中国人都特别喜欢喝茶，中国的茶叶别外国人称之为灵魂之饮，为什么中国人这么喜欢喝茶呢?这其中是有原因的，原因之一就是1725铁观音茶茶叶中含有丰富的营养成分，对人的身体极有好处，还有就是茶文化是中国的传统文化。
19世纪初，茶叶的成分逐渐明确。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。
1725铁观音茶带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
原来小小的茶叶居然具有这么多的营养成分和功效，难怪大家会这么喜欢茶叶。上面为大家介绍的1725铁观音茶的功效和作用大家都明白了吗。但是要提醒大家的就是，茶叶一定要长期坚持喝，不然是看不到很大的效果的。