最好的绿茶是什么茶崂山绿茶质量特色

⒈感官指标
⑴卷曲茶
外形：条索卷曲、细紧、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿，但不得枯黄、断碎。内质：香气高，从嫩栗香到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄绿，但不得浑浊;滋味醇、无异味;叶底从嫩绿明亮到黄绿。
⑵扁形茶
外形：外形扁平，不同级别茶叶从光滑到扁平;色泽从嫩绿到黄绿，匀整洁净。内质：香气高，从嫩香到纯正;滋味醇，无异味;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮;叶底从嫩绿明亮到黄亮。
⒉理化指标
水浸出物≥37%(米/米)，粗纤维≤16.0%(米/米);对特级和一级崂山绿茶，氨基酸≥3%(米/米)。