早期熟茶的海外世界
发布时间:2024-05-30 点击:42
熟茶,承载了复兴、普及普洱茶的重任。许多人品饮云南普洱茶,基本上是从熟茶开始的,同样,知道普洱茶也是从熟茶开始的,在相当长的一段时间里,说起普洱茶,那就是:熟茶。然而,许多人不知道的是,熟茶的兴起,是从云南之外开始的,尤其是从海外开始的。当时,在省茶司或茶厂的生产单上,也把普洱茶写为“外销茶”或者“特种茶”,可看出生产出来就是向外销售的。就像划了一道美丽的彩虹,但当熟茶回到国内后,已是“吾家有女初长成”,在中华大地呈现绚丽的光彩,引领普洱茶红遍大江南北,成为了国内外茶客都喜爱的一个茶品。
最早销往国外的熟茶是“7663”。根据下关茶厂相关资料记载,1975年开始试制,1976年在广州商品交易会上首次亮相,并获得外商好评。说到“7663”在法国的销售,不得不提到一个法国人——是一个叫贾瑞德·甘普尔的老人。他二战时期在西藏当法军驻西藏的联络官,知道藏民必须喝茶,因为在藏区,没有蔬菜,没有水果,饮食以肉类为主,如果没有茶来补充维生素和消油腻,整个民族的健康都有问题,而在进藏的边销茶中,最好的是云南茶,云南茶的口碑,给他留下深刻的印象。1977年,他在香港看到了来自云南普洱茶“7663”,瞬间,西藏的深刻印象与眼前的云南茶使他做出个决定,将云南普洱茶推介到法国。于是,他订了1。2吨“7663”。普洱茶,开始了销法的旅程。以后,下关茶厂根据市场的需要,在外包装上直接把法文的“茶”字印在上面,从此,它就有另外一个称谓:“销法沱”。以后主要销往法国、英国、德国、卢森堡以及东南亚等10多个国家和地区,深受消费者喜爱。
最早销往广东及香港的唛号茶是“7581”和“7572”,但大部分是散茶。1980年代,云南普洱茶每年主要出口国家、地区及出口量:港澳地区,出口1500吨左右;日本200吨左右;欧洲50吨左右。1980年代初,普洱茶出口平均价格每吨为1700美元。从1986年以后,云南茶叶和咖啡自营出口创汇都在2000万美元以上,茶叶则以普洱茶为主。在改革开放初期的岁月里,普洱茶为云南换回大量珍贵的外汇,有力地支援云南的经济建设。出口的普洱茶分为散茶和紧压茶。紧压茶主要有:7663、7581、7572、7542。散茶主要有小包装:y562、y671,大包装:75671、78081、78091、79562、79072、79082、79092、79102、76563、76073、76083、79093、76103。从1975年到1985年,普洱茶产量实现了翻番,普洱茶的产量如下:1975年:18741,1976年:10893,1977年:22350,1978年:28108,1979年:16313,1980年:21216,1981年:21629,1982年:25606,1983年:29329,1984年:35460,1985年:36900。我们可以看出,到1984年以后,普洱茶出口量从近4700吨发展到近9300吨,翻了近一番,并且出口的主要是熟茶。
在以后的岁月里,普洱茶为中国、为云南获得众多的赞誉。“7663”获1986年西班牙第九届优质食品奖,1987年联邦德国杜塞尔多夫第十届世界优秀食品奖。
早期普洱茶的出口,主要是通过香港来实现的,香港成为了普洱茶最大销售地。
香港,这颗“东方明珠”,还有一个称谓:“茶港”,和大陆人一样,茶,已是生活的一部分,融入在香港人的舌尖上。香港人对普洱茶的评价则是从汤色、口感和功效上全方位地评价,充分体现出中国茶文化功底:汤色红浓明亮,有独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,茶性温和可口,可以清饮,老少咸宜,是一种良好的保健饮料,珍为“养生妙品”。在香港,90%以上的普洱茶通过茶楼酒家销售。1980年代后普洱茶大约每年销售4000吨,云南普洱茶占40%,除在本港销售外,还利用香港信息灵通、交通方便、贸易集中等优势,还做转口贸易,将普洱茶传播到五大洲。让我们记住这些公司的名称吧:得信行、南天贸易公司、天生茶业有限公司、东荣茶业有限公司、元亨茶行、汇源茶行、广源茶行、利安茶行、永生茶庄、义安茶庄、永利茶行、协丰茶行、鹤达行、祺栈茶行、明源贸易有限公司、联合国际贸易公司、大联咖啡有限公司、云港有限公司。