铁观音的泡法与大红袍的区别

铁观音和大红袍的区别是什么，一、形态不同1、铁观音：枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。颜色翠绿，汤水清澈。2、大红袍：植株灌木型，树冠半披张，树高可达2米以上，主干尚明显，分枝较密，叶梢向上斜生长，；中叶型，近阔椭圆形，先端钝略下垂、叶缘略向面、叶绿光亮，叶肉稍厚微隆质脆、叶尚浅尚明27~28对，叶脉79对，花型尚大，直径3cm左右，花瓣6片，萼片5片、花丝稀疏稍长，高低不齐，二倍体，茶果中等。二、特点1、铁观音：铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。2、大红袍：品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。三、产地1、铁观音：以福建省泉州市安溪县最为著名。2、大红袍：以福建武夷山最为著名。
铁观音和大红袍，到底怎么喝，古人那时候加盐加姜 煎茶喝的时来候 茶叶的制作工艺与现代工艺那是不一样的 那时候茶没有经过这么多道的工序 只是鲜叶直接拿来煎着喝的. 当然不能跟现在的比咯. 还有就是那时候人们多把茶当做一位自药来用的. 并不是现在这样当做饮料来用的. 当然不是特别追求滋味了.而追求的是药用价值. 如果你想要好喝 那还是配点糖啊 什么的吧. 至于铁观音 大红袍 就是沸水直接冲泡 不需要夹杂其他的东西. 如果实在需要 可以配点 桂花 或者什么一类的你喜欢的花进去. 恩 个人觉得配桂花比较zd香 呵呵.
大红袍和铁观音在口味上有什么不同，大红袍属于岩茶 其味道人们俗称有岩韵 铁观音的味道人们俗称有岩音韵 铁观音的香气比大红袍更清高, 大红袍喝起来比铁观音更厚重
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