广别老寨普洱茶区
发布时间:2024-05-27 点击:52
广别老寨属于云南省西双版纳州境内。广别老寨地里位置虽说属于布朗山系,但是在茶友界得以称之为妖茶,是指变化和口感;布朗系的茶口感偏重,而广别例外,广别老寨的茶汤色蜜黄透亮,是属于偏甜类型,第3泡以后回甘不断,是一款甘味比较强的茶叶,微带有涩感,生津效果绝佳,但气韵很足。饱满度也非常好,是生茶中值得一品的好茶。重点是它的醇甘甜润,是可以渗透到舌底、舌面,满口滋润,过喉不挂不疑,入胃温和不寒,令喝茶人彻底享受到满足与喜悦。
注:广别老寨与曼迈老寨皆属贺开山茶区,是贺开茶区两个非常重要的古树茶产区村寨。
广别老寨一个名不见经传的村寨,恰恰是这里产出的普洱茶,是许多名山名寨也无法与之同日而语的。在许多喝茶人难以接受易武、老班章等名号极响的茶时,这样曾经无人问津的村寨慢慢浮显出来,大有你方喝罢,我登场之意。真正喝到这个地方的茶之前。都说:养生无过津液。多喝如此回甘生津持久的好茶,或许真能多活它几年。
广别老寨属于贺开茶山,古树茶园的海拔大多在1600米以上,生态环境保持得非常好,也是古茶资源遗留下来比较丰富的寨子之一,但是广别老寨一直默默无名,被淹没在群星灿烂的布朗山系之中。
近年来,广别老寨因其茶具有“妖性”而为广大茶友所知,开始声名雀起,甚至被一些茶友推崇备至,奉若神明。
有人说,广别老寨虽属布朗山系,茶友称之为妖茶,指的是变化和口感;布朗山系的茶口感普遍偏重,而广别则偏甜。换言之,在一堆纯爷们中突然出现了一个窍窕深致、娉婷生姿、顾盼有情的美女,无疑会让人眼前一亮。但是广别老寨的茶并非惊艳一类,而属典雅高贵一类,是气质型茶品,滋味甘醇,气韵馨逸,很耐寻味。
此外,广别老寨之“近妖”,可能还与其特殊的香气有关,以2011年谷花茶的这款大树茶为例,茶汤香气并不浓郁,空杯挂香,也显蜜香,与布朗山系其它寨子的茶并没有太大区别,这可能是茶汤香气并不太强,所以它的独特性不鲜明,但是闻这个茶的叶底时,其香的独特性就很突显了,那确实是带有一点荒山野岭之“妖气”滴。
和大家透露一个消息,广别老寨的茶叶在市场上市很少见的,因为每年的春茶都是比较高的价格被老班章的村民收去拼班章茶卖的,所以广别的茶叶还是很接近班章茶的,很多茶商不能接受春茶的高价位,所以在市场上市比较少见的。
本文转载自“吾味奇山普洱茶的博客”有删节。