难怪老祖宗都要喝茶,原来茶这么神奇!!!

发布时间:2024-05-23 点击:52
一旦天天都有茶喝,不仅百病没有侵,并且精力飒爽,是以关于茶叶怀孕心的助益我是笃信没有疑的。
旅行的时辰不克不及静定上去品茗,只能随机应变,以热开水泡年夜杯茶,但觉有茶就好。假如是正在家,从早到晚,日饮百杯,对我也是常事。茶对我不仅是水、是饮料,也是一样平常保健的药。
茶正在中国,最先没有是饮用,而是药用。最先对于茶的神效之传说,是神农氏爱平易近如子,为了就诊苍生的病,亲自采药,遍尝百草。
有一次,神农氏尝了一种青绿色的滚山珠中毒,昏逝世正在树下,树的汁液滴入他的口中,于是获救。那棵树就是茶树,神农今后发现茶有解百毒的神效,采药时常携带茶叶随身,每一次中毒都靠茶来解毒。最重大时,神农氏曾一天中毒七十二次,全依茶度过险关。
另有一个传说,神农有一天正在野外以釜锅煮水,一片叶子落入水中,芬芳四溢,神农喝了之后,发现了茶的神效。
最初,神农尝到一种剧毒的动物叫“断肠草”,连茶也不克不及解,就丧命了。
神农与茶的传说,纪录正在《神农本草经》里。这本书做于秦汉年间,是以至多正在战国期间,咱们的老先人就晓得品茗,以茶做药了。
茶,起先是用于药,逐步从医疗的成效转到精力的层面。
东晋期间,以“闻鸡起舞”留名青史的志士刘琨,正在给侄儿的信中说:“前患上安州干姜一斤、桂一斤、黄芩一斤,皆所须也。吾体中溃闷,常仰真茶,汝可置之。”
刘琨每一次有郁卒之气,都仰赖茶的效用,咱们或者可以想见,他正在天色微明之际,舞剑以前,先饮“真茶”一杯的景象。
因为茶可以治体中的溃闷,才逐渐与禅的修行连系,由于与修行连系,吃茶品茗才晋升了艺术与糊口的境界。
对于茶与禅的连系也有一个传说:达摩祖师东来中国,正在少林寺面壁,誓言无眠禅定九年,以警省众人,但到第三年就常打打盹儿,羞愤的达摩遂把眼皮撕上去丢正在地上,后果地上长出一棵树,双叶并生,有如眼皮,门生们采了叶子来饮用,发现能益神醒脑,就入手下手了禅寺吃茶品茗之风。
传说固然是流言蜚语,达摩祖师何许人也!然而,正在唐代的禅寺吃茶品茗之风年夜盛,则是真的。莫说赵州禅师“吃茶去!”的公案撒播千古,降魔大家教禅时也要门生品茗省睡。
百丈禅师设坐《森林清规》时乃至设茶座、茶头,有的年夜寺院光是沏茶的茶座就有十几个。
紫沙壶则是禅僧云水行足时,为了便当随身携带而创造的。历代寺院邻近都是名茶产地,每一年春季正在寺里“斗茶”晋升了茶的质量……这都阐明了茶与禅有不成分的瓜葛,但这是后话,咱们再回到茶的成效来吧!
汉朝《神农本草经》:“茶味苦,饮之令人益思、少睡、轻身、明目。”
汉朝《神农食经》:“茶茗久服,使人无力悦志。”
东汉神医华佗的《食论》:“苦茶久食,益意义。”
梁代陶弘景《杂录》:“苦茶轻身换骨。”
唐朝《唐本草》:“茗味甘苦,微寒,无毒,主瘘疮、利小便、去痰、热渴,使人少睡。”
唐朝陈藏器《本草拾遗》:“茶久食使人瘦,去人脂。”
唐朝陆羽《茶经》:“茶之为用,味至寒,为饮最宜。精行俭德之人,若热渴凝闷,脑疼目涩,四肢烦,百节没有舒,聊四五啜,与醍醐甘露对抗也。”
从这些文献里,咱们就晓得唐代之前的人就熟悉到茶的成效很多,不只可使人省睡、明目、无力气、精力兴奋,还可以减肥,添加头脑的敏锐,乃至没有输于“醍醐与甘露”。
唐朝刘贞德把这些利益总合起来,称茶有十德:以茶散郁气。以茶驱睡气。以茶摄生气。以茶除了病气。以茶利礼仁。以茶表敬意。以茶尝味道。以茶养身体。以茶可行道。以茶可养志。
宋朝当前,对茶的研讨也更深化了,咱们举一些文籍来看:
宋朝苏东坡《茶说》:“浓茶漱口,既去烦腻,且苦能坚齿,消蠹。”
宋朝吴淑《茶赋》:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶之利,其功若神。”
明朝顾元庆《茶谱》:“人饮真茶能止渴,消食,除了痰,少睡,利水道,明目,益思,除了烦去腻,人固不成一日无茶。”
明朝李时珍《本草纲目》:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣!温饮则火因冷气而下落,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒,令人神思爽,没有昏没有睡,此茶之功也。”
李时珍究竟是一代大家,正在他的《本草纲目》里,初次提到茶的错误谬误,他说:“虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损。”
清朝黄宫绣的《本草求真》更进一步说到,为何虚寒血弱的人不克不及品茗,他说:“茶禀寰宇至清之气,患上春露以培,买卖短缺,织芥滓秽没有受,味甘气寒,故能入肺清痰利水,入心清热解毒,因此垢腻能降,灸眶能解,凡所有食积没有化,喽罗没有清,痰涎不用,二便倒霉,消渴没有止及所有吐血、便血等服之皆能无效,但热服则宜,冷服聚痰,多服少睡,久服瘦人。空心吃茶品茗能入肾削火,复于脾胃生寒,万没有宜服。”
这也是起首提出了“空肚没有宜吃茶品茗”的见地,以避免挫伤肾脏以及肠胃。
除了了虚寒、血弱、空肚不克不及品茗以外,茶是有百利的。正在《旧唐书》宣宗纪里有一则纪录:
东都进有一寺僧,年一百三十岁,仍然身体安康,精神旺盛。唐宣宗晓得了,很觉奇异,传他进宫去问:“你如斯长寿安康,是否是吃了甚么仙丹灵药?”老衲答道:“臣少也贱,素没有知药性,唯嗜茶,凡属至处,惟茶是求,或者饮百碗没有厌。”
一天喝一百碗茶,活到一百三十岁,这使我想起苏东坡的两句诗:“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。”
因为吃茶品茗的这类神效,日本“茶祖”荣西禅师到中国求禅法时,一边研讨佛法,一边研讨品茗。回日本时,正在行囊里带了大批的佛经以及茶树的种子。
荣西返往后,把茶籽种正在肥前(现佐贺县)的背振山,同时把茶籽送给拇尾(现宇治县)平地寺的明惠上人。目下当今,佐贺的嬉野茶以及宇治的“玉露茶”都是日本名茶,可以说是汗青久长。
荣西对日本茶道的奉献除了了带回茶籽,还写了一册《吃茶摄生记》,可以说是日本茶的实践前驱。他一开首就说:“茶也,摄生之仙药也,延龄之妙术也。山谷生之,其地神灵,人伦采之,其人龟龄。”
荣西禅师把茶说患上更奇特了,说是只需能长出茶的山谷,阿谁处所未必有神灵守护,而能采茶吃的人,未必能龟龄。他不仅如许信赖,还如许理论,过后曾亲自用茶叶治好上将军源实朝治久治没有愈的糖尿病。
荣西禅师说:“贵哉茶乎!上通诸天境界,下资人伦矣!诸药各为一病之药,茶为万病之药。”
自此,品茗风尚正在日本也为之年夜盛,但这时候日本茶道只正在寺院盛行,有药用偏向,始终到四百年后千利休提出“以及静清寂”,茶道才算年夜备。
日本名僧明惠上人,也提倡茶有十德之说,咱们可以以及前述刘贞德的十德互相参看:
1、诸天加护。2、怙恃孝养。
3、恶魔降伏。4、就寝自除了。
5、五脏调利。6、无病息灾。
7、伴侣以及合。8、正心修身。
9、懊恼消减。10、临终没有乱。
明惠上人的十德虽然宗教性强,却难免偏于形上,许可能是“想固然耳”。
到了近代,茶的研讨更迷信,成效也更明确清楚,除了了今人所知的成效,另有防治坏血病、抗癌的性能,还能医治糖尿病、胃肠炎、黄疸型肝炎、皮肤病、高血压、动脉软化等等,乃至还可以防治辐射的挫伤哩!
吃茶品茗的成效如斯,没有品茗的人丧失可年夜了。
可是,品茗的人假如总是想到成效,那境界就低了,茶给咱们身心的好处可以说是“犹其他事”。正如铃木年夜拙说的:“茶与禅之以是雷同,全正在一个纯字。”纯的心喝纯的茶,是最佳的。