大红袍的产地特点和冲泡及作用
发布时间:2024-05-08 点击:54
大红袍是中国十大名茶之一,被尊称为“茶中之王”。目前市场上也比较常见,很多朋友喜欢喝大红袍,下面我们来重点介绍大红袍的产地特点和冲泡方法。
大红袍的产地:
武夷山大红袍,福建省武夷岩茶珍品。武夷山四大名枞大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。而大红袍大红袍具有最高声誉,素有岩茶之王的称号。生长在武夷山九龙窠的峭壁上,那里至今保留着1927年天心寺和尚所刻的“大红袍”。
这里昼夜温差较大,日照时间短,山顶常年有泉水流淌,这样的环境,造就了品质特别的大红袍。目前大红袍母茶树六株,灌木茶丛,树龄350年左右。宋代列为贡茶。大红袍:仙翁遗石灶,宛在水中央 饮罢方舟去,茶烟袅细香。
大红袍的特点:
大红袍属于青茶类(乌龙茶),半发酵茶,三分红边七分绿,也就是常说的三红七绿。大红袍介于红茶和绿茶之间,既有绿茶般的清香,又具有红茶般的醇厚。大红袍汤色褐黄透亮、香气馥郁。入口微苦,醇厚回甘,多次冲泡可达十泡。
大红袍的冲泡和作用:
冲泡大红袍用95度以上的开水。讲究的茶人常常慢火焙香后冲泡。大红袍对人体有很多好处,生津止渴、提神醒脑、解毒明目、降血糖血压,还具有美容防癌的作用。