普洱茶年份越久越好吗?越陈越香吗?
发布时间:2024-05-05 点击:55
普洱茶有的人买回来是因为喝普洱茶的功效显著,有的人是买回来收藏,说时间放的越久越陈,营养价值会越来越高,越来越值钱,那么下面下面就带大家来了解下普洱茶年份越久越好吗?一起来看看吧~
普洱茶年份越久越好吗?越陈越香吗?
虽然越来越多的普洱茶收藏者购买能够升值的普洱茶。但很多人对普洱茶的饮用和收藏,仍旧存在一些误区。普洱茶收藏亦有学问,即并非普洱茶存放的时间越久,越有升值潜力。
有些收藏者盲目追求五年甚至十年以上的普洱陈茶。其实,存放20年以上的普洱茶目前已很少存世,三四十年以上的普洱茶更是凤毛麟角。
此外,普洱茶存放条件亦有讲究。在个人家庭收藏时,普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响,对所存储的条件要求也不一样。经过几年的存放,茶品质也会发生较大变化。然而需要注意的是,普洱茶不能密封,要让茶叶与空气不断接触,使其氧化。
但普通家庭收藏很难找到可以收藏茶叶十年、八年无异味的干净位置。倘若一旦吸到煤气、香水等气味便成废品。最后,普洱茶存放超过一定年限,就需要喝掉了,否则,会因为存放年份太久,茶叶已经陈化太过了,届时或无价值可言。
拥有好的环境才能让你的普洱茶越陈越香
普洱茶正在制造实现以后,都会通过很短工夫的做作陈化,普洱茶的这种进程又跟其余茶类有所不同。温度、潮气、氧气、光线都能影响到品质。
1、温度
氧化、集合等作为一种化学变迁,与温度上下严密相连。温度愈高,反响进度愈快。因而,正在较低温度下贮放茶叶,未氧化的黄烷醇的酶促氧化和主动氧化、茶黄素和茶红素的进一步氧化、集合进度都将大大放慢,从而减速新茶的陈化、茶叶质量的丧失。
2、潮气