滇红是好茶吗

发布时间:2024-05-02 点击:61
有盆友听过网编说过滇红茶,就问网编滇红是好茶叶吗?滇红自身是很知名的荼叶,假如是质量好的荼叶毫无疑问是好茶叶,假如是质量不太好的茶那么就并不是好茶叶。
滇红茶的优劣在如何辨别
1、外观设计
索条紧细、匀齐的性价比高;相反,索条粗松、匀齐度差的,品质次。
2、色泽
色泽乌润,颇具光泽度,性价比高;相反,色泽不一致,有死灰枯暗的荼叶,则品质次。
3、茶韵
香味浓香的性价比高;香味不良,含有草青味道的,品质次;香味低闷的为劣。
4、汤色
汤色艳红,在评杯子内汤色边沿产生金黄色圈的为优;汤色欠明的为次;汤色深浊的为劣。
5、滋味
滋味醇正的为优;滋味苦味的为次;滋味粗淡的为劣。
6、叶底
叶底光亮的,品质就行;叶底花青的为次;叶底深暗多乌条的为劣。
质量好的滇红茶是哪些的
以尖叶种红碎茶拼配产生,定形商品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花型。其外观设计都有特殊规格型号,身骨重实,色泽并条,冲调后汤色红独特亮,金圈突显,香味鲜香,滋味浓强,颇具刺激,叶底红匀鲜艳,加牛乳仍有较强茶气,呈深棕色、粉色或姜黄鲜艳,以浓、强、鲜为其特点。制做选用优质的云南省尖叶种油茶树茶青,先经过萎凋、揉捻或揉切、发醇、烤制等工艺流程做成成饮茶。
有关滇红茶人们必须掌握的是:
云南红茶通称滇红,属绿茶类。由汉人茶人研制于民国时期年里。产自云南南边与南部的楚雄、保山市、凤庆、云南西双版纳、德宏等地。与小青柑的差别是:
外观设计上,滇红茶关键是散茶主导,小青柑关键要以普洱散茶主导。
加工工艺上,绿茶是先发酵茶,制造完毕发醇也终止了;而小青柑是后发酵茶,在贮藏的过程中将一直开展当然发醇,即便是人工服务发醇的普洱熟茶也还会发醇。因此小青柑也有普洱生茶普洱熟茶之分,而绿茶则沒有。
总而言之,滇红是很知名的荼叶,可是无论是哪样荼叶常有质量好的、质量不太好的,有真品也是仿货。