泡黑茶时如何温壶?

发布时间:2024-04-19 点击:69
泡黑茶时如何温壶,懂黑茶的人都会知道,温壶是泡黑茶的必要过程,而且是泡黑茶的第一个动作,所以我们今天看看泡黑茶时如何温壶!
泡茶前把茶壶进行温热的举动就是湿壶。两个目的:一是湿热茶壶, 以免壶壁吸收水温产生的急剧下降,导致的泡茶的效应。
热水注人未温过 的茶壶中,其温度会下降3~5℃。二是温壶后,把茶叶放到壶中,借壶身的温度烘托出茶叶的香气,以便闻茶香。
如果不是为了闻香,或是把这一 项挪到第一泡茶倒出后再欣赏,可以省略温壶的。
水温下降的问题可从提 高备水时的水温或延长浸泡茶叶时间来解决。
如果备水时的水温就过高, 也可以借敌不温壶,借此降低泡茶用的水温。
泡黑茶的第一个动作就是温壶,此时如果水温还未达到需要的标准,如果相差不是太多,可以不必再等的。
温壶所倒入的热水以八分满为合适原因是什么呢,由干这是放迸茶叶,冲泡后倒出茶汤的大概分量,等一会还要利用温壶的水进行温盅与烫杯,以此测量茶盅是不是可以一次倒干茶壶,“汤量”是不是足够需要的杯数,如果觉得过少,倒茶时每杯可以少倒一些,如果发现过多,则倒水时少倒一些。
倒水时水柱不宜过粗,而且略微拉高一些, 是如果水柱过粗,且就从壶口处倾倒,犹如灌水一般。
倒水入壶后,要待到备完茶然后请客人赏茶完毕才倒出温壶的水,因为如果过早倒出热水,就失去了温壶的效应。
由以上了解,我们对泡黑茶如何温壶的了解基本就差不多了!