白茶是雾霾的清道夫
发布时间:2024-04-18 点击:56
一个成年人每天要呼吸大概两万五千次,在雾霾天气,我们的每一口呼吸,都含有一定浓度的pm2.5。尤其是在从事户外运动时,因为呼吸加快,吸进的雾霾将更多。雾霾已经成了会呼吸的痛。
雾霾最伤哪些器官
主要集中在呼吸系统和心血管方面。
呼吸系统与外界环境接触最频繁,数百种大气颗粒物能直接进入并黏附在人体呼吸道和肺叶中,其中以pm2.5杀伤力最强,它只有头发丝的1/28,却能吸附铅、锰、镉、锑、锶、多环芳烃等多种有害物,深入人体肺泡并沉积,给呼吸系统乃至全身带来伤害。
白茶对抗雾霾
《黄帝内经》有云:白色润肺。
根据传统中医理论,白茶是可以入药的,对其功效有“功同犀角”的描述。福建福鼎一直有用白茶治疗咳嗽、感冒、小儿麻疹等疾病的习惯,并有“一年为茶,三年入药,七年成宝”之说。现代医学也证明白茶具有杀菌、消炎、清热、解毒等药效。
白茶是我国特有的茶,原产地位于福建福鼎,在六大茶类中属微发酵茶,性清凉,消热降火,消暑解毒,是入肺经的好饮品。
福鼎白茶:以福鼎大白、福鼎大毫或当地小菜茶制作,日晒凋萎后烘干。等级最高的白毫银针根根饱满,银毫如茸,汤色浅杏黄,有草木的自然清香。
一芽两叶者为白牡丹,叶面灰绿,背面披毫,新工艺者略夹红筋。
纯为抽芽后叶片制作,或一芽三四叶,称为寿眉。香气最淡,滋味最浓。既可用80℃—85℃左右的水温盖碗冲泡,泡尽再入壶焖煮,也可如民间法,用大壶或大茶缸沸水闷泡,随喝随取,消暑最宜。
白茶中活性物质未经高温杀青破坏,置于干燥避光处可陈年转化,三年为首轮转化期。耐心等待,可品尝到岁月带来的变化。
政和白茶:出自福鼎西南崇山峻岭中的政和县,号称南路白茶。萎凋以室内阴干或晒晾交替为特色,滋味与福鼎白菜各有千秋,有人形容福鼎华丽张扬、政和朴实内敛。福鼎的白毫银针制出更早,政和则以白牡丹而著称,老茶客也会特意去山中寻找当地菜茶制作的“小白”。冲泡方法与福鼎白茶相同。
白茶对保护肺部的功效
雾霾中的细颗粒物进入人体到肺泡后,直接影响肺的呼吸功能。长期处于pm达到2.5的环境中,雾霾中的细颗粒物能影响肺泡中的巨噬细胞的吞噬功能及寿命,使其抗氧化能力减弱,诱导巨噬细胞产生炎症因子。而白茶能够抵御雾霾对肺部的损伤:
1、白茶“性寒凉,功同犀角”,清人体上焦火,尤其入肺经,润肺效果显著。
2、白茶抗氧成分含量高,能更有效中和游离基,至今仍被认为是自然界最强的抗氧化植物,有效提升人体抗氧化能力。
3、米尔顿·斯奇芬伯博士(milton schiffenbauer)的研究表明白茶能有效预防肺炎。
白茶对保护眼睛的功效
雾霾中的细小颗粒也可能进入眼睛内,从而引起眼睛干涩、红肿、发炎等症状。白茶能抵御雾霾对眼睛的损伤:
1、白茶具有杀菌消炎功效。
2、白茶含有丰富的维生素a原,维生素a原被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看东西更清楚,预防夜盲症,同时防止眼睛干涩。
白茶对保护咽喉的功效
雾霾中的细小颗粒和其他成分也极易引发咽炎,白茶能抵御雾霾对咽喉的损伤:
1、在福鼎地区,喝白茶自古被当作治疗咽炎的有效方法。
2、美国纽约佩斯大学(paceuniversity)米尔顿·斯奇芬伯博士(milton schiffenbauer)的研究成果也表明,白茶对链球菌生长具有预防作用,有效预防链球菌性咽炎。
白茶对保护心脑血管的功效
人体吸入污染的空气后,部分细颗粒物会直接进入到人的血液里,附着在超细颗粒上的有毒有害物质会对血管内膜造成损伤,导致内膜壁发生炎症反应,久而久之,会出现板块以及增厚现象,从而使血管内膜加厚,变窄,加大引发血栓的可能。
1、白茶富含茶氨酸,茶氨酸能使血压显著降低。白茶中维生素p增加毛细血管弹性,芦丁提高微血管弹性,氨茶碱扩张血管,使血液容易流动。
2、白茶可提高肝脏的抗氧化活力,有效降低高脂血液中总胆固醇(tc)、总甘油三酯(tg)、低密度脂蛋白(ldl)水平,升高高密度脂蛋白(hdl)的水平,起到显著降血脂的效果。
3、由于白茶特殊的加工工艺,较好地保留了人体所需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内蛋白脂肪酶,从而促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓人体葡萄糖的吸收,分解体内多余糖分,促进血糖平衡。
白茶对预防癌症的功效
雾霾是一种已知的可致癌环境,世界卫生组织下属国际癌症研究机构指认大气污染对人类致癌,并视其为主要的环境致癌物。白茶具有抗癌的功效:
据美国洛德克博士(科学家、生化学家)在美国化学学会上公布:白茶预防癌症的作用比其他茶的作用强。美国多家癌症研究机构经多年研究也表明,白茶是一种新的抗癌物质,能不断抑制、缩小肝癌肿块,提高人体免疫功能。
由于严重的雾霾天气,很多人的肺部受到了很大的伤害。大家每天喝点白茶,不仅可以护肺,还能够清除体内沉积的毒素。
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