紧致似方墨的普洱茶膏如何饮用

发布时间:2024-04-09 点击:60
普洱茶膏,很多人认为与速溶茶粉的快捷与简便是一样的。普洱茶膏是直接用来泡的么?其实,普洱茶膏的饮用,可以分为清饮与调饮两种,就像红茶。所谓清饮,是不加任何佐料的冲泡与饮用。它对冲泡茶具的要求不那么复杂,但它也强调茶汤色彩,强调视觉的浮动。所谓调饮是依照人体需求,将牛奶、蜂蜜、姜片、枸杞、坚果类的一些营养品与普洱茶膏一起调配饮用。
普洱茶膏如何饮用
冲泡茶具:以玻璃器皿为主,而且必须是玻璃体通透性较好的器皿。
冲泡水:一直是茶叶冲泡中大家津津乐道的话题。的确,不同的水冲泡出来的茶叶滋味与香气不同,茶汤的颜色也略有不同。普洱茶膏同样也面临这个问题。 自来水由于含氯成分偏高,造成与茶膏内丹宁酸产生化学反应,形成一种较淡的“异味”,不被饮茶人接受。且汤色显现偏暗。 桶装纯净水由于将水中杂质过滤,对茶膏的干扰较少,汤色与口感都不错。桶装矿泉水由于内含多种矿物成分,与茶膏内多种成分产生化学反应,其口感与香气都增强了,但汤色也呈现偏暗的特点。 无论哪一种水,纯净度比例愈高愈好。
普洱茶膏泡后再煮:掰下一小块,加入凉水,大火煮开再转小火煮,倒出茶汁,再次加入凉水大火煮开转小火煮,倒出第二遍茶汁,两次茶汁混合,要喝的时候,倒一些出来加热饮用。如此,要喝到这杯茶,至少需要15分钟准备。这样的过程,固然可以颐养身心,感悟茶道,在玻璃杯里,一些在开水中逐渐散开的红褐色云雾状粉末,给人天女散花般的视觉效果。
在午后的办公室里,昏昏欲睡头脑不清之际,取一块普洱茶膏冲泡,袅袅茶香中,精神会不会为之一振?而且还可消解午餐的油腻,对白领丽人保持身材也大有好处。