歙县花茶先容

发布时间:2024-04-04 点击:43
歙县花茶:花茶是一种再加工的特种茶。毛茶经由精制成茶坯后,分别用珠兰、茉莉、白兰等种种鲜花,通过窨制工艺技术处置,制成种种品类的花茶。歙县花茶历史悠久,种茶有上千年的历史,花也有上百年的履历。
歙县花茶的茶叶质料是条索紧细,色泽鲜亮,香气纯正,滋味甜爽的烘青。据花茶行家品评:歙县的珠兰花茶,具有怪异的幽静纯正的香味,既不同于武汉珠兰花茶的浮香清淡,又有别于福建珠兰花茶浓郁烈香。在1979年天下花茶质量评比中,珠兰黄山芽茶获第一名。