大吉岭红茶庄园——蔷帕娜庄园

发布时间:2024-04-03 点击:57
蔷帕娜庄园坐落在柯颂南部峡谷(kurseong south valley),地处巨石外露的山区,地势险峻,山路蜿蜒而窄小,岩石地占80%,因此,这里的茶树大多在岩间的腹地生长。
在庄园中,海拔较低的地区种植阿萨姆种,海拔较高的地区则种植耐寒性较好的中国种。
庄园的制茶厂位于山腰悬崖边,要想到达这里,就要先跨越重重山谷。也许正是由于这样独特的地理环境,蔷帕娜庄园的茶叶少产而品质高。
蔷帕娜庄园每年的茶叶产量为73吨,仅占大吉岭地区茶叶总产量的0.4%左右。但这似乎并不影响茶叶的质量,蔷帕娜庄园所产的红茶在拍卖会上创下最高价格纪录,深受英国皇室喜爱。
参考资料:
《红茶大事典》
《深入大吉岭探寻顶级庄园红茶》