茶VS女人
发布时间：2024-04-01 点击：49
绿茶 清丽优雅的女人
在电影《绿茶》中，女主角吴芳不停地相亲，每次和男人约会时，她都要点一杯绿茶，她认为从一杯茶可以预测一个人的爱情，可见绿茶的意义非同一般，绿茶看似清幽，但越泡越有味道，它散发着神秘清香，它能给生活带来希望，品绿茶就是在品人生。
绿茶，又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年，但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。
颜色：其干茶色泽和冲泡后的茶汤，叶底以绿色为主调，翠绿油润。
特点：绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶清汤绿叶，滋味收敛性强的特点。绿茶又是生产花茶的主要原料。转载本文请注明来自沁人茶香。
味道：茶汤清绿明澈，滋味浓厚鲜爽滑口，香高馥郁，饮后回甘持久，风味别具一格。
作用：绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
产地：绿茶为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。
鲜明代表：洞庭碧螺春、西湖龙井
红茶 时尚妖娆的女人
张爱玲曾用这样的文字描写野火花，“红得不可收拾，一蓬蓬一蓬蓬的小花，劈啪剥落燃烧着，一路烧过去，把那青蓝的天也熏红了。”红茶虽比不上野火花那么猛烈，但那融融的暖意的确让人心情愉悦，因茶叶色泽乌润，滋味醇如甘浓，汤色鲜明红亮，更像一个时尚而妖娆的少女，在霓虹灯下彩发飞舞，个性十足，成为现代都市一道浪漫的风景线。
颜色：因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。
特点：全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。
味道：浓厚醇和，无异味并稍带较高火候的烟焦气味为正常，可抗衰老，含有丰富的蛋白质，能够强身补 体，冬天喝红茶，红茶性味甘暖，生热暖腑，从而加强人体对寒冷适应能力。红茶提神，利尿效果较明显，因含多酚较少，对脾胃虚弱者有“和胃”之效。
产地：安徽、福建
鲜明代表：祁门红茶
在电影《绿茶》中，女主角吴芳不停地相亲，每次和男人约会时，她都要点一杯绿茶，她认为从一杯茶可以预测一个人的爱情，可见绿茶的意义非同一般，绿茶看似清幽，但越泡越有味道，它散发着神秘清香，它能给生活带来希望，品绿茶就是在品人生。
绿茶，又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年，但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。
颜色：其干茶色泽和冲泡后的茶汤，叶底以绿色为主调，翠绿油润。
特点：绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶清汤绿叶，滋味收敛性强的特点。绿茶又是生产花茶的主要原料。转载本文请注明来自沁人茶香。
味道：茶汤清绿明澈，滋味浓厚鲜爽滑口，香高馥郁，饮后回甘持久，风味别具一格。
作用：绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
产地：绿茶为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。
鲜明代表：洞庭碧螺春、西湖龙井
红茶 时尚妖娆的女人
张爱玲曾用这样的文字描写野火花，“红得不可收拾，一蓬蓬一蓬蓬的小花，劈啪剥落燃烧着，一路烧过去，把那青蓝的天也熏红了。”红茶虽比不上野火花那么猛烈，但那融融的暖意的确让人心情愉悦，因茶叶色泽乌润，滋味醇如甘浓，汤色鲜明红亮，更像一个时尚而妖娆的少女，在霓虹灯下彩发飞舞，个性十足，成为现代都市一道浪漫的风景线。
颜色：因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。
特点：全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。
味道：浓厚醇和，无异味并稍带较高火候的烟焦气味为正常，可抗衰老，含有丰富的蛋白质，能够强身补 体，冬天喝红茶，红茶性味甘暖，生热暖腑，从而加强人体对寒冷适应能力。红茶提神，利尿效果较明显，因含多酚较少，对脾胃虚弱者有“和胃”之效。
产地：安徽、福建
鲜明代表：祁门红茶