口感香甜生津持久品柑柑好“小新柑”

今年刮起的“柑普热”，让柑普产品层出不穷，小青柑正是在这样的环境下“横空出世”，各大品牌也陆续推出各具特色的小青柑，霸屏着茶叶市场。今天，小编继续为大家品评一款来自柑柑好品牌的小青柑。
柑柑好“小新柑·缘起”
基本信息表如下：
柑柑好“小新柑·缘起”
品牌 柑柑好
年份 2016年
工艺 柑普茶
产地 江门市新会
选料 新会青柑、云南熟普
包装 盒装
净重 130g
>接下来，我们将根据标准的品评方法，从包装、干茶外形、内质和叶底四个方面对这款茶进行品评。其中内质以汤色、香气、滋味这三个方面为主。
一、包装·赏析
这款“小新柑”的包装，就像一个优雅的点心盒一样，充满惊喜。淡淡的黄色与秋天不谋而合。包装盒上还有可爱的树叶、果实，每一个小心思都让人感到非常地美好。应该是充分考虑到小青柑储存的原因，这款“小新柑”的包装采用了2层塑料+1层棉纸的三重保护。
充满秋意的包装
2层塑料+1层棉纸三重保护
二、干茶·鉴赏
打开包装盒，隔着三重包装都闻到了清新的柑果香，相信这也是很多茶友为什么这么喜欢小青柑的原因。拿出一颗，小青柑的柑皮色泽青褐，把“帽顶”摘开干茶倒在茶荷里，可以看到干茶较为匀净。
柑皮青褐
“小新柑”干茶
三、内质·品评
因为是独立包装，所这里我们选取一颗直接冲泡。采用商家推荐的冲泡方法：把小青柑里面的干茶倒出一半，留一半在青柑里面一同放入盖碗中进行品评，盖碗容量为110ml。
准备品评用具：茶样、盖碗、公道杯、品茗杯，及其他辅助器具。接下来我们将开始对这款茶的内质进行品评。
品评用具
洗茶：100℃，10s出汤
洗茶的汤色红褐尚亮，柑果香气浓郁。
洗茶汤，柑香浓郁
第1泡，6s/100℃
茶汤红褐偏深，明亮。柑果香很浓郁，茶味比较淡，第一泡还没感受到柑果与茶叶的融合。
第1泡：茶味清淡
第2、3泡，8s/100℃
茶汤红褐，果香明显，茶汤入口顺滑、清甜，两颊微微泛酸，后续生津比较明显。这两泡特点是柑果香很充足，融合度还是比较高的，既可以感受到柑果的清香又可以喝出熟普的清甜。不过就厚度上来说有点欠缺。
第2、3泡：茶汤入口顺滑、清甜
第4、5泡，分别是10s、15s/100℃
这两泡，小青柑的香气清爽，较前几泡来说香气越来越细腻，而且这两泡茶汤的融合度呈上升的一个状态。茶汤入口清甜，柑皮味道明显，喜欢后续的生津感，饮后舒服。
第4、5泡：香气细腻，融合度高
第6、7泡，20s/100℃
第六泡，汤色红浓，香气有变淡，清爽为主。入口清甜，两颊依旧可以感觉到细细的果酸。茶汤的顺滑度一直很好，生津也很持久。冲泡到第七泡，柑皮味很清爽，不过茶味基本上很淡了，所以本次品评就进行到这一泡。
第6、7泡：香气清爽，汤感顺滑
四、叶底·鉴别
经过7次冲泡，“小新柑”的叶底已经充分舒展，虽然比较细碎但是油润度很好，说明果胶比较丰富。用手触摸了下，叶片较为粗老，弹性一般；再来看柑皮，色泽很鲜活，用手撕了一片，有韧劲，柑橘的原料还可以。
叶底油润
总结：柑柑好的这款“小新柑”，从包装来看，定位更适合年轻消费者。而在品质上，这款小青柑整体呈现的优点和缺点也比较明显。优点是融合度不错，在香气和甜度上都比较优秀，生津持久，小小的缺点则是厚度稍稍欠了些。
小青柑作为今年茶叶市场的“爆款”产品，消费者在琳琅满目的产品下挑选一款适合自己的，最重要的还是在品质。柑柑好这款“小新柑”口感适口，作为口粮茶来说还是值得一试的。