祁门红茶的特点有哪些

日常生活中，喝茶已经成为很多人的一种生活习惯，也是一种非常好的养生方法，茶品有很多养生功效，如红茶，常喝红茶对我们的身体是大有益处的，祁门红茶是红茶中精品，属于高品质的红茶，那么大家对祁门红茶的特点了解吗?祁门红茶的特点有哪些呢?下面小编就为大家一一介绍一下。
祁门红茶采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁门红茶的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做祁门香;汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。
祁门红茶是世界四大红茶之一，在世界上享有非常高的荣誉，深受中外茶友的喜爱。不过爱喝祁门红茶的茶友要注意，我们想要选到上好的祁门红茶，首先要了解祁门红茶的特点，这样才能鉴别祁门红茶的真假，以免选到不正宗的祁门红茶，上面介绍了祁门红茶的特点，大家可要牢记了哦。