别被外观给忽悠了，鉴别茶的条索应该怎么做！

原标题：别被外观给忽悠了，鉴别茶的条索应该怎么做！
最近有许多茶友，在网上买到的茶给老羽鉴别，被茶友问到他买的茶是什么价位，品质怎么样之类。老羽总会据实回答，没看到实物，没喝到茶，光凭外观是看不出来茶好与坏的。要喝，喝过才知道。好茶是喝出来的。
那么，为什么我们还要学习看茶样呢？
因为，干茶样是我们判断一款茶品种与工艺的辅助指标。同时，干茶样它也是一件艺术品，是经过无数火的锤炼结成的天地精魂，看过，再喝，才能对这款茶有一个全面的了解。
干茶样，是你对一款茶的第一印象。看过了茶样，才能接下来对这款茶进行深入的了解和探询。
就好比，中医的望闻问切，第一个便是观察，只有观察过，才能进行下一步的诊断，观察是接下来做出病情判断的一个依据。
下面拿武夷肉桂的岩茶为例，教教大家如何辨别干茶
作为一款标准的武夷肉桂干茶，要具备以下指标：
条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光
所谓“条索要匀整卷曲”是指干茶的叶片，是否像绳索一样均匀地扭在一起，类似油条那样的条状，紧实度要刚刚好。但也不能一概认为条索不均匀，粗细不等，大小不一便是次茶。
因为岩茶易碎，有时候条索会受采摘时叶面受损，包装后以及长途运输等原因影响，匀整度和紧实度，以及形成碎片。这样的茶，属后期制碎，并非先天品质不足，故也不能算品质不高的茶。
所谓“干茶色泽要油润有光”指条索的颜色。通常，肉桂岩茶色泽有以下几个词汇：
色泽乌润，是指干茶的条索乌黑油润，像黑芝麻一样，黑中带着光泽，油润发亮。这种色泽通常出现在焙火比较高的肉桂身上。
色泽砂绿，是指干茶的颜色类似青蛙背皮色，带有光泽，通常这种色泽的干茶会出现在中低焙火的岩茶身上。
色泽干枯，指的是茶叶干枯无光泽，这种色泽一般由于制茶是烘焙温度过重或过猛的火候所产生的。
开片说过，不能仅凭干茶条索形状，便判断一款茶的好坏。因从产地、外观、口感、色泽、香气、叶底等综合的品判一款茶。
责任编辑：