叶之韵西湖龙井茶你听过没

龙井茶的品种其实有很多，而且随着市场推广的不断深入，一些绿茶的品牌也开始逐渐进入我们的视野，叶之韵西湖龙井茶就是其中的一种。对于这种牌子的绿茶，有哪些东西是我们需要去了解和掌握的呢?我们马上来具体看看吧。
叶之韵西湖龙井茶制妥后，如粉未过多，则用筛筛去之，如发现有朴梗片等夹杂物，则应随时拣剔之，龙井茶因甚细嫩，且数量甚少，故一般言之，很少精制，但集为商品时，为求其品质之平均一致起见，须略用手工精制之。龙井本为素茶，但平徽帮商人，亦有运闽省熏花者，名曰花龙井，声价颇高，但为量甚少耳。
龙井熏花时，对于花之选择及熏制技术，均应特别研究，否则弄巧成拙，殊为不值。叶之韵西湖龙井茶原产地为西湖狮子山，故店家均标以“狮峰龙井”之名。唯狮峰产茶甚少，浙西杭县武义等地，均有产制，全国各地及台湾，日本均有仿制。盖龙井为内销绿茶之上品，风行全国，尤为士大夫阶级所酷嗜也。
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