云林茶该怎么泡?云林茶的冲泡技巧
发布时间:2024-03-18 点击:57
云林茶是江西出产的绿茶,是我国的历史茗茶,其独具韵味,深受乾隆的喜爱,想要喝到一杯口感绝佳的云林茶,不仅要明白如何挑选茶叶,还要学会正确的冲泡方法,才能够感受到茶叶特有的茶韵,那么,云林茶该怎么泡?一起来看看吧。
1、煮水
冲泡云林茶这种名优茶,宜选用山泉水、天然矿泉水或井水。取水煮沸待用。
2、备具
云林茶,选用透明玻璃杯冲泡更为理想,有助于更好的观赏云林茶泡开后的优美姿态。
2、烫杯
用煮好的沸水,烫洗透明玻璃杯。既能起到清洗、杀菌的作用,还具有温杯的效果。
4、冲泡
云林茶的最佳冲泡方法为上投法,用沸水冲烫茶杯后,先注入三分之一杯80-85度的开水,再使用茶匙量取3克左右的云林茶,放到玻璃杯中。大约20秒后,再注水至七八分满,继续浸泡大约15秒。
5、品饮
品饮前,可先观其汤色、看其叶底的优美姿态和闻其香气。然后再细细品缀。待茶汤喝余三分之二时续水冲泡,第2-3泡云林茶滋味最佳。
以上就是云林茶的冲泡方法啦,大家可以试着学一学,能够更好地发挥茶叶的特性。