收藏文化心系普洱[图]

发布时间:2024-03-15 点击:93
近年来,随着茶文化的兴起,茶收藏也悄然盛行。而这其中,又以普洱茶最甚。普尔茶属于后发酵茶,在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用,茶性越来越温和、不刺激,而且存放的时间越久,氧化程度越完整,茶汤滋味越醇和,所以才有了普洱茶“越陈越香”的收藏特点,被誉为“可以喝的古董”,具有巨大的收藏价值和增值空间。
普洱茶的收藏核心在于“陈”,“藏之得法”其品质方能凸显。
精细选购 力求增质
收藏普洱茶,首先原材料需上乘。原材料好,产品才能增质。普洱茶收藏要选用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏,最好是选购生态有机茶,且尤以古茶园所产的茶为上品。其次,购买的时候要根据自己的收藏情况进行选购。普洱茶根据制作工艺及收藏年份的的不同又有生普与熟普之分,收藏者如果打算收藏几年后品饮的,可选购“熟普”,因为熟普已经过人工发酵的过程,茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化,贮放几年就能品饮到普洱茶陈香、甘滑、醇厚的口感;如果打算长期收藏,则最好选购生普,生普是纯自然发酵的普洱茶,从生普到熟普的转变至少需要8年的时间,自然天成的品质和时间赋予的生命历程使之具有更富神奇口感和保健功效,更富深厚的文化底蕴。再次,选购时要认真品鉴茶的年限、品质,以确定收藏的价值。
妥善贮藏 老茶增值
妥善贮藏是普洱茶收藏的关键,归结起来就是“五要”,即恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜热闹。
普洱茶和其他乌龙茶不同,不需要隔绝空气,贮藏时只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味即可,一般建议将普洱茶存放在陶瓷罐中。贮存时间的长短,贮存方式的考究,决定着普洱茶的滋味和陈香,也在很大程度上决定着普洱茶日后的市场价值。
健康普洱 文化真值
收藏普洱,就是收藏健康。茶作为“开门七件事”之一,在健康养生方面发挥着独特的功效。收藏普洱,更是收藏文化。
普洱是生命的沉淀,浸润着岁月的秘香,承载着岁月的厚重,在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后,变得老成持重。品饮它们,就像是在品读茶文化几千来的历史,缅怀茶马古道的历史文明,在品茗中体会对生命的顿悟。
收藏普洱,不仅仅体现着把握市场的独到眼光,更是对传统文化的珍视和敬重!
70年代广云贡
(1)说明:六七十年代运用广东茶箐加云南茶菁混合拼配后在广东生产并储藏而得名,茶叶叶片比较小而条索细长,饼身比较结实,饼面颜色承黑绿为多。
(2)口感:微酸清甜,水性薄而顺,入口两颊生津淡樟香。
88青饼
(1)说明:廿年藏品,回味岁月精华;几何人生,重温历史厚韵。外形条索紧结均匀,有光泽,滋味鲜爽有活力,茶气强劲。
(2)口感:饮后舌底鸣泉,回甘持久,经久耐泡,口感层次分明,变化丰富,实属7542饼茶系列中的佼佼者。
2011年九二方砖
(1)说明:采用国家非物质文化遗产名录大益茶制作技艺制成,外形小巧精致,条索紧秀优美。(2)口感:滋味浓厚饱满,回甘快而持久;陈香馥郁,纯正持久。(3)收藏点:精选勐海地区高山茶,经过5年的自然醇化,陈化空间有很高的期许值。
2011年易武正山
(1)说明:精选易武茶区高级春茶。饼形圆润,芽叶肥壮,条索舒展,白毫显露。
(2)口感:汤色浅黄透亮;滋味醇和鲜爽,口感协调回甜;香气清纯高扬。
(3)收藏点:山高雾重的易武,土地肥沃,温热多雨,所产的大叶种茶,茶叶肥壮,茶味浓郁,内含物十分丰富,得天独厚的气候,深厚的历史底蕴和大益深湛的精制技术造就了“易武正山”绝佳的品质。
2011年“辛亥百年典藏纪念茶”
(1)说明:大益茶业集团推出的首款大师系列茶品,也是2011年出品规格最高的大益茶产品。辛亥百年典藏纪念茶每套四款,分别命名为:“巍峨中山”、“江山美人”、“黄河青山”、“百年回甘”。
(2)收藏点:全系茶品精选普洱茶最核心产区勐海古茶山顶级原料,秉承国家级非物质文化遗产--大益茶制作技艺,以纯手工精制而成。
(3)口感:生茶“巍峨中山”、“百年回甘”,精选多年自然醇化的珍贵大树茶为原料,饼形厚实大气,外观白毫泛金,汤色橘黄透亮,滋味醇厚饱满,陈香浓郁,层次感鲜明;熟茶“江山美人”、“黄河青山”历经多年时光自然醇化,茶饼通体铺满金毫,汤色呈现琥珀色,陈香优雅,滋味丰富协调、纯正饱满。
2012年泊园号南糯青饼
(1)说明:精选南糯山纯料晒青毛茶为原料压制而成。
(2)口感:茶汤金黄,挂杯飘香,入口的感觉是滑爽,喉韵缠绵,舌面回甘生津和喉咙的舒服。
(3)收藏点:曾得到原勐海茶厂主拼配师李文华的高度点评,是一款非常值得收藏的纯料古树茶。