天然食用色素新秀毛药红淡

毛药红淡，又名黄瑞木(adinandra millettii)，属山茶科植物。福建省内各地常见，多生于海拔1500米以下的山地路旁灌丛或山地阳坡沟谷疏林中，同时也广泛分布于广东、广西、湖南、江西、浙江及安徽南部。毛药红淡作为药用植物，其根、叶入药。味苦，性凉。功能滚血止血，消肿解毒，主治衄血、尿血、肝炎、痄腮、疖肿、蛇虫咬伤。但其中的药效成分目前尚未见报道分析。完成机构：福建师范大学生物工程学院，福州市350007