铁观音为何会涩?原因如下：其一，铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题，主要是摇青的时间控制得不准确，而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗。其二，是因为在发酵程度还

继普洱茶疯狂炒作之后，金骏眉从试制成功到全国热卖，再次续写了天价茶叶的神话。然而，这股最初由外省吹向省内的高端红茶消费风，如今又反作用于省外市场。近日，记者走访发现，今年下半年起，外省客商在我省采购的

清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”这就是清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶

麻黑麻黑原属古慢撒茶区，为古六大茶区之一。麻黑是易武著名茶山之一，易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐，而”麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶，相比易武正山几大产区的茶来说，不论从品质还是产量来说

懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。茶友“真真假假

仓味，是指在普洱茶的存储过程中，因环境温度、湿度过大（可能是自然环境、也可能是人为造成），而使普洱茶的香气、滋味、口感、叶底产生了与前述有所不同的结果。要具体描述仓味的感受还真不好形容：喝茶之后喉部如

目的：比较米力农与氨茶碱对慢性肺心病急性发作期降低肺动脉压的疗效以及对心率的影响。方法：６９例慢性肺心病急性发作期病人，随机分为２组，米力农组３７例，男性２２例，女性１５例，年龄（５４±ｓ１０）ａ；

不同种类的茶，经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音属于凉性的茶，清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。冬天气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，

普洱熟茶堪称茶叶历史上最浓墨重彩的一个创造，通过人工渥堆的方式加快茶叶陈化速度，缩短了人们饮用普洱茶的时间。普洱熟茶问世几十年来，已经细分为普洱散熟茶和普洱熟饼两种类型。今天小编将带大家了解如何冲泡

茶树菇不仅是日常生活中十分常见的一种菇类食物，而且它的做法也是比较多的，这样可以满足各种不同口味喜好的朋友们来品尝和做茶树菇这道美食，茶树菇的营养价值也是比较高的，因此很多人喜欢吃茶树菇，那么，油炸干

茶文化阅读9月4日赏：西湖龙井是我国的十大名茶之一，属于绿茶类。产地属于我国的江南茶区的浙江地区，有着绿茶皇后之称。干茶形状：外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛。汤色：嫩绿(黄)明

“一袋一泡”有了它，轻松享用普洱茶。每袋3克袋装卫生、方便、快捷时尚体验健康生活无论身处何方，均可轻松泡饮品味普洱从未如此简单每日一杯润泽身心，常饮有益健康原生自然国际品质精选云南大叶种乔木茶青为原料

林清玄的茶道与生活之道台湾作家林清玄最新散文辑《平常茶非常道》日前由河北教育出版社出版。昨天，林清玄接受采访时说，多年的喝茶经验让他体悟到，茶是可人儿、万灵丹，寒冷时温暖你、激愤时安定你、疲惫时抚慰你

乌龙茶粥的口味特点：咸鲜茶香，有健脾益胃的功效。其做法如下：【原料】乌龙茶20克，大米100克。【调料】精盐1小匙，味精1/2小匙，葱油适量，鸡汤1碗。【做法】1.将乌龙茶放入炖杯内，加水适量，置旺火

这个时代流行很多种传说。那些离你很远，见所未见的东西，却时时刻刻萦绕在你的身边，好像很熟悉，其实很陌生。这种模棱两可的纠缠充盈着你我的世界，也许梦中之语方能表达出内心真实的感受。这大概就是爱这茶语萝拉

清澈clear清净、透明、光亮、无沉淀物。鲜艳freshbrilliant鲜明艳丽,清澈明亮。鲜明freshbright新鲜明亮。此术语也适用于叶底。深deep茶汤颜色深。浅lightcolour茶

喝茶已经成为人们的一种生活习惯，不同的人喜欢的茶的品类也不同，但是任何茶对身体的益处都是很多。黑苦荞茶也是一种茶，它主要是由黑荞麦泡水而成，主要生长在四川一带，黑苦荞茶含有丰富的蛋白质、叶绿素、黄铜等

目前，中国茶叶消费市场总量仍处于上升趋势，但有业内人士认为，茶市的拐点已经来临，主要表现为市场已经向知名品牌茶急速转变，消费者追求性价比高的茶叶，传统正味茶(即传统口味铁观音)也成为消费主流。近日，八

品茶在古代社会的时候就已经是那些文人墨客每天必做的事情，随着时代的发展，我国茶文化的发展也渐渐走出了国门。当我们在闲暇的时候，泡上一杯清香的茶，邀上一两个好友坐下聊天，畅谈着人生中的是是非非，有快乐的

越来越多的都市人群注重健康品饮和养生之道。七彩云南普洱茶优质的普洱茶原料、精制的工艺、源自清宫美容秘方的四种口味，以及方便快捷的品饮方式，引领普洱茶走向大众，成为夏日健康轻松的饮品。本文将从七彩云南普

顾景舟，原名景洲，早年别称瘦萍、武陵逸人、壶叟，宜兴川埠上袁村人。中国工艺美术大师，中国美术家协会会员。顾景舟做壶60余年，心摹手追明代、清代、民国诸名家，有过之而无不及，每器必精心构撰，出手皆成华章

炎炎夏日，一直处在办公环境的你是不是觉得胸口有些闷的慌?四肢有些浮肿呢?试试和茶推荐的这款绿丹消脂茶吧!何首乌可解毒，消痈，润肠通便;泽泻利尿，泻火，除湿热;丹参可活血化瘀，无毒副作用。绿丹消脂茶消

今年，雅安市抓住川茶产业转型升级建设茶产业强省机遇，加快推进绿色、生态茶叶基地建设，扩大茶园规模，加强基地安全建设和管理，为打造茶业强市奠定了坚实的基础。2016年全市茶园总面积100万亩，新增2.7

古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久，在古书中有不少这样的描绘，对此许多人都很熟悉，但知道古代文人有斗茶习俗的人似乎就不多了。斗茶，又叫斗茗、茗战，通常是指每逢清明节后，新茶初出时，各地茶乡所举行的茶品

著名茶乡、“中国十大名茶”黄山毛峰的原产地安徽省黄山市，是个讲究茶道、茶艺的茶文化之乡。茶客欢聚，讲究“茶好、水好、氛围好”之外，还特别讲究“茶点好”。前些年南下黄山参加学术会议的两位北京教授，在品尝

新茶要放置一个月以上再喝，刚摘的新茶有较多的未经氧化的多酚类物质和醛类物质。为什么不能立即喝新茶：新茶中有一些有机物质没有氧化，喝后容易引起腹泻。刚采摘的新茶中含有较多的未经氧化的多酚类物质和醛类物质

很多人会通过健身运动来减肥，那在运动的过程中，人体中水分会流失，因而人会感到渴，而茶有解渴的功效，有的人常常会在运动后喝茶，那么运动后究竟可以喝茶吗？运动后喝茶真的可以解渴吗？运动后身体机能的特点首

安吉白茶属于中国六大茶类之一的绿茶，为浙江名茶的后起之秀，因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。安吉白茶龙井和白茶毛峰都是安吉白茶，前者是有龙井茶炒制方法制成，所以称安吉白茶龙井，非龙井。后者

柑普茶的储存有什么讲究？你知道吗？防潮茶叶都有吸水性，且干燥了的柑普茶也容易吸附水气，故柑普茶的储存当然是防潮为第一大要义。受潮了的柑普茶直接会对内质产生不良影响，甚至出现让人不适的霉味，所以大家储存

由湖北陆羽茶文化研究会、农村新报、新浪湖北等单位共同主办的“2013-2014湖北最受欢迎的十大茶叶品牌”评选活动正式启动。据介绍，此次评选活动将通过全省消费者投票方式，结合业内专家评审，最终评选出消