茶人微语录|普洱茶的陈放是需要有一定的湿度的

@吴疆说普洱：06年存放于昆明的熟茶，今日翻出茶仓，茶体已经松散，轻轻一撬即开，茶汤艳丽，通透，粘稠，隐约的药香，然而，新茶的堆味犹存，这就是没有湿度的结果。要么等，要么换仓。这还是成熟茶的结果，那些未成熟的呢？
@山茗煮意：所以，普洱茶的陈放是需要有一定的湿度的，没有温度差异没有干湿度的变换，味同新茶！
@普洱杂志社：普洱茶存放环境的温度一般在摄氏20～30度之间，一般在春秋两季，中国很多省份温度上都相差不多，所以不用担心。秋冬时节也不用担心，北方冬天都有暖气，南方夏季一般家庭也有空调，可以保持温度，只需注意防潮即可。
@浊玉轩天上客：今天浪费了半斤多好茶，美国回来后的时差影响还没有完全消退，下午大脑明显的就不灵，今天尝试烘焙一笼水仙，炭灰有水分，加上茶叶自身的水分，茶叶的升温非常慢，于是忽略了炭火，等茶叶干燥了以后温度一下子飙升到140度，感觉开始冒烟了，赶紧抢下来冷却，现在试茶，虽然焦味还不明显，但香味全无。
@会稽顽石：我对茶的评判经常会讲活与死，大凡机器生产的红茶，口感虽不错，但不耐泡，并且茶底只见干尸，叶子不完整，没有光泽。这样的茶我称其为死茶，无法与其交流，不得已而喝。
@茶仙僧：茶人们想统一对茶的评估标准，为此学习科学和阅读书籍，从历史源流，皇权思想，宗教信仰上给予一个寄托参照。朱熹言：有得道义而功利不至者，即每个人的口感都不同，自然的和各种茶契合自然统一，大部分是功利的自然统一。作用小却不因此灰心丧气，讲道义才能有更高的统一和引领，但必须是自然的道义。
@云南静一号普洱茶：世上没有两杯完全一样的茶，就算是同一壶中沏出的两杯茶，饮者的心情阅历喜好不同，品出的味道便有悬殊，更不要说经历环境、时间、心情、际遇的变化。说起来玄之又玄，品起来却真真切切。
@泡茶的丫头：易武正山的味道说的太多，香高水柔不是骗人的。香一闻似乎是很猛烈的茶，入口柔醇不淡。不是所有香高水柔的茶都是易武茶，易武茶必香高水柔。
@普洱发布：蚌扎，纯哈尼村寨，位于宁洱县勐先乡宣德村，“蚌”为泉水，“扎”为知了，“蚌扎”意为知了多的泉水边。在长期的生产生活积累中，蚌扎形成了以哈尼茶文化和餐饮文化融为一体的“蚌扎文化”，是宁洱哈尼的一个缩影，也是普洱茶文化民间的典型代表。
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