饮千两茶有降低尿酸的功效

一、饮千两茶有降低尿酸的功效
痛风（gout）是一种慢性代谢紊乱疾病，其发病机理目前虽不甚清楚，但以血中尿酸增高为特点。
高尿酸血症（hyperuricemia）是痛风重要的生化基础，而痛风必伴有高尿酸，高尿酸血症的结果是引起痛风性关节炎、痛风性肾炎等，导致关节畸形、功能障碍及慢性肾功能衰竭。
从本质上来说高尿酸血症与痛风之间并无严格界限，它们是一致的。随着社会经济、科学技术的进步，人类饮食结构发生了深刻变化，食物中蛋白质增高促使了高尿酸血症导致痛风病的增加。
导致体内尿酸过高的原因：一方面是体内黄嘌呤氧化酶活性出现异常，致使尿酸生成过多；另一方面是尿酸排泄量下降以致体内尿酸蓄积。
在湖南、广东等省有许多钟爱千两茶的高端消费群体，他们经常反映自从饮用安化黑茶后，过去的痛风症状得到了很大的改善，有的甚至可以重新享受海鲜等美味佳肴。
本试验通过千两茶对高尿酸血症小鼠的尿酸代谢影响，探讨千两茶缓解痛风的科学依据。
二、千两茶对小鼠血尿酸浓度及肝脏内腺苷脱氨酶和黄嘌呤氧化酶活性的影响
千两茶高剂量组与模型组相比具有显著降低尿酸的效果（如下图，p<0.05），而低剂量组也具有一定的降低尿酸作用，但不够显著。如下表所示，与正常组相比较，模型组小鼠肝脏内ada活性明显升高（p<0.05）。
与模型组相比，千两茶低剂量和千两茶高剂量组均可显著抑制ada活性（p<0.05）。结果如下图显示，千两茶高剂量时对小鼠肝脏内黄嘌呤氧化酶（xod）活性具有明显的抑制作用。