福建省安溪县农业局与茶果局局长蔡建明莅临鸿中鸿茶业品茶指导工作

在福建安溪茶业界，提起蔡建明先生，众人皆知。蔡建明先生生在茶乡，长在茶乡，读的是茶叶专业，从事的是茶业工作。从1982年毕业分配到茶叶局开始，到如今担任安溪县农业与茶果局局长。
1982年毕业于福建农学院茶叶专业，高级农艺师、一级评茶师，县第三批、第四批优秀拔尖人才；历任县茶叶（支）公司副经理、安溪茶厂副厂长、县经济作物局副局长、茶业委员会副主任、茶果局副局长，现任县农业与茶果局局长。在茶业发展规划、发展策略的制定，低产茶园改造、优质铁观音茶园建设、茶业万人培训、历届茶事活动等方面，充分发挥了学科带头人的作用，多次获省、市、县科技进步奖，省、市、县农业系统先进工作者等称号。
30多年的辛苦工作默默耕耘，苦尽，才有甘来。出入茶园、攀登茶山、调查科研，还要完成岗位工作任务，蔡建明局长一路见证、参与并推动安溪县茶产业发展。
在蔡局长在任的这么多年工作过程中，安溪茶产业飞速发展。安溪茶叶在国内市场的占有率飞速提升，安溪茶业的发展为全国茶业树立了一根标杆，对全国茶业的发展起到了很好的示范、带动和促进作用。
蔡建明局长这一次受邀请来到广州参加中国（佛山）首届茶王争霸大赛，远途来到广州，在参加茶王大赛的过程中，蔡局长在众多茶企之间来回奔波了解相关工作进程，与众多茶企老板交流的过程中，感触到在广州茶叶市场中各大茶企能团结一致，这是很值得骄傲的一件事情，安溪人在广州茶叶市场的发展推动了福建安溪的茶产业发展，彰显了福建人制茶精神，弘扬了内涵的茶文化，这对整个安溪茶走向中国乃至全世界来说无疑是一件大事，在这个过程中，蔡建明局长高度赞扬了福建安溪人为家乡人做出的突出性贡献！
在来到鸿中鸿茶业全国品牌运营中心喝茶交谈的过程中，在了解到鸿中鸿茶业在发展过程中所经历过的次次变革，在谈到针对茶品质提升的的观点与制茶经验时候，作为一级评茶师，蔡局长在品尝鸿中鸿茶业所出品生产的茶的同时，发表自己的品后感受，高度赞美茶的品质，欣赏鸿中鸿茶业在这么庞大的市场中能够有如此坚定做茶的信念实属难得，对鸿中鸿茶业在这几年内在广州市场上升趋势的扩展给予高度肯定。
在倾听鸿中鸿茶业董事总经理讲述企业发展的方向，蔡局长拥有多年的工作经验，在阐述茶产业未来的发展方向及前景，交谈甚欢，对鸿中鸿茶业的发展前进方向给予贴心指导，这对鸿中鸿茶业来说是很重要的一次经验，受益匪浅。感谢蔡建明局长对鸿中鸿茶业的细心指导。
鸿中鸿在新时代发展的过程中，跟上时代的趋势！突破创新，紧抓产品品质，让每位爱茶人都能品尝享受到纯正的高品质用心茶！