实体店买茶叶的技巧(学会了这几点,绝对不会买到烂茶!)
发布时间:2026-02-19 点击:2
实体店买茶,学会了这几点,绝对不会买到烂茶!每天繁忙的工作中,在闲暇的时间中,茶友们都会泡茶、喝茶,不仅可以放松一下心情,还可以通过喝茶提高接下来的工作效率。所以每天泡茶、喝茶,已经成为了很多茶友必不可少的生活习惯。
在泡茶、喝茶非常好的体验中,我们似乎还是有很多纠结的事情,比如在哪里选购自己心爱的茶叶?如何在茶叶店选购茶叶?如何在网上买到好茶?等等,我们通过去实体茶叶店购买茶叶,给大家总结几条如何在茶叶店选购茶叶,应该注意哪几点?
我和茶友们一样,也会逛逛茶叶店,看看有没有自己的喜欢的茶叶,淘一些好茶,逛茶叶店最好的事情,当然是试茶,茶叶店的老板会根据你的喜好,给你泡茶,让你尝尝是不是你喜欢的那一款。那么从开始茶叶店老板给你泡茶的时候,你就应该注意了,茶叶店是不是靠谱,有没有好茶就在你的观察之中了。
1.泡茶出汤时间我们拿普洱茶做个例子,通常春茶制作的生茶,新茶洗一遍茶叶后,第二泡开始出汤时间应该是比较快速的,因为是春茶,又洗过一边茶了,所以比较容易茶叶的成分比较容易浸出。如果泡茶的人说,需要闷一会,那显然制作茶叶的茶青原本就不算是好的茶青,所以才会需要多闷一会,才会出滋味。
其他的茶类也是一样的道理,红茶基本也是不需要闷的,茶友需要根据不同茶叶的情况,来判断出汤时间。
2.投茶量我去茶叶店买茶会遇到这样的情况,有的老板再给你试不同茶叶的时候,会换个茶器,但是在换茶器的时候,投茶量并没有改变,茶器的大小却是不一样的。这样就会显得有一些问题,如果都是新一些生茶,投茶量肯定是一样的,如果老板根据你的口感故意增加投茶量,不外呼想增加茶叶的滋味,让你体会到的茶不会显得太单薄。
其实每种茶的投茶量区别并不算很大,除非茶叶的区别非常大,所以大家在茶叶店选茶的时候,切记注意看下泡茶时候,换茶器投茶量的改变。
3.最佳茶汤每种茶叶都会有一个最佳茶汤,比如普洱茶最佳茶汤是在第四泡开始,红茶一样也是有最佳品饮的泡数。
所以比较懂的老板会给你说下最佳品饮的泡数,然后提醒你去品尝第四泡以后的茶汤滋味。
4.专业性一般专业一些的茶叶店老板,会比较喜欢讲茶叶的一些专业知识,会比较少或者不讲茶叶的一些金融属性,比如白茶、普洱茶存储之后的升值空间之类的。因为对于好的做茶老板来讲,卖自己的好茶,是件很开心的事情,尤其是遇到了真正喜欢喝茶的茶友。对于茶友来说,能够找到一款自己喜欢的好茶,那是非常开心的。最终双方会在品饮和交流茶叶专业知识的时候相互赢得信任。
做茶专业的人,只会讲茶叶相关的内容,而且会告诉你怎么泡茶才会更好,并不会讲太多的其他事情。
上面这几点茶友们在逛茶叶店的时候,需要特别的注意,买茶时除了喝之外,还是需要注意泡茶人的专业性。卖茶和买茶,其实就是商家和茶友相互信任的一个过程,我们需要的不仅仅是好茶,更需要商家与茶友真诚的交流和沟通,只有这样才能让喝茶成为快乐的事情。