水仙茶的由来探究水仙茶有什么历史故事

乌龙茶的种类很多，而且名字也十分特殊。比如水仙、肉桂等等，常常被为花茶。但实际上，水仙茶是乌龙茶中的明珠，更是我国有名的优良品种之一。水仙的茶梗为粗壮型，并且茶叶肥厚、水分不易散发。饮之还有一股香甜的兰花味道，十分清醇爽口。而且水仙茶中丰富的维他命a对人体的视觉清晰有很大的帮助。也是茶叶之中含氟最多的天然饮品。了解水仙的功效以及特点，那你知道水仙茶的由来吗?
水仙茶的由来和一个历史故事有关。据历史记载，水仙茶是福建建阳县的茶树品种。早在道光年间茶农世家到邻村祝墩村岩叉山砍柴发现一株茶树并按照制作乌龙茶的方式来采摘，且品种胜于其他的茶树。由于祝”字近似当地方言“水”，“祝桃仙”被演化成“水仙茶”。
除了历史所记载的水仙茶的由来，我们了解到了水仙茶产于福建的建阳县。但其实，水仙茶饼最主要的产地还是闽北一个叫做漳平的地方。其实漳平也是南方只要的一个茶叶产地。漳平当地工艺制作水仙茶饼是祖辈世代相传下来乃是漳平茶文化的一个点缀。漳平的水仙茶是最具香气清高幽长、滋味醇爽细润这些都要归功于其制作的讲究。水仙茶饼可以长时间的储藏多喝也不会伤胃还能健胃通畅之功效真乃茶也之最。