中国茶文化的鲜明特点
发布时间:2026-02-16 点击:2
中国茶文化。它包括茶艺、茶道、茶的礼仪、精神以及在各阶层人民中的表现和与茶相关的众多文化的现象。从这些内容中,我们可以看出,中国茶文化与普通意义上的文化门类不同,它有自己鲜明的特点:
第一,它不是单纯的物质文化,也不是单纯的精神文化,而是二者巧妙的结合。比方,中国人讲“天人合一”、“五行相生相克”。这种高深的道理,在哲学家那里,是靠纯粹的思辩,在道家而言,要经过练功、静坐中用头脑的“意念”来领会。但到茶圣陆羽那里,却是用一只风炉,一只茶釜。不仅在炉上筑了代表水、火、风的坎(三)、离(三)、巽(三)八卦图样,而且经过炉中的火,地下的风,釜中的水,和整个煮茶过程让你感受五行相生、互相协调的道理。并细致地察看茶在烹煮过程中的奇妙变化,经过那饽沫的外形,茶与水的交溶,以及茶的波滚浪涌与升华蒸腾,领会天地宇宙的自然变化和那神奇的造化之功。又如,文学家、政治家,是经过读书、作诗、思想斗争来增进自己的涵养,而茶人们则要求在饮茶过程中,经过茶对精神的作用,求得内心的沉静。即便在民间,亲朋至,献上一杯好茶,也比说无数恭维的话语更显得真诚。所以,中国茶文化,是以物质为媒介来达到精神目的。
第二,中国茶文化是一定社会条件下的产物,又随着历史发展持续变化着内容,它是一门持续发展的科学。两晋南北朝时,茶人把这种文化当作对立奢靡之风的手段,以茶养廉。盛唐之世,朝廷科举送茶叫作“麒麟草”,用以助文兴,发文思。宋代城市市民阶层进一步兴起,又出现反映市民精神的市民茶文化。明清封建制度走向衰落,文人士夫夫的茶风也走向狭小的茶寮、书室。而当封建社会彻底瓦解之后,中国茶文化又普遍走向民间,走向人民群众之中。因而,中国茶文化研讨不应该是简单的“翻古董”,而应该在汲取传统茶文化精髓的基础上推陈出新,持续有所挖掘。清雅源倡导“以礼入茶”,意指清雅源用中国传统的品德观念,用心做好茶,茶中包含“礼”之深意。 “高山流水觅知音”,以融入了中国传统礼法的清雅源茶馈赠知音,表现赠者对受者的尊崇、欣赏和感恩之情。最近几年来,无论大陆、台湾或国外华人,茶事频兴,这是好兆头。中国茶文化应该与时代的脉搏、世界的潮流相合相应,使老树开出新花。这才符合这门学科固有的特征。
摘自清雅源茗茶官方站