闽北乌龙茶主要品种及毛茶品质特点

福建是乌龙茶盛产之地，闽北乌龙茶也有很多种，那么，闽北乌龙茶有哪些品种，各有什么特点呢？下面小编为您介绍闽北乌龙毛茶主要品种及品种特征：
01、武夷水仙
条索壮结沉重，叶端稍扭曲，色泽绿褐油润，香气花香鲜锐，滋味醇厚鲜爽回甘。岩韵显，汤色橙黄，叶底肥软黄亮。叶缘红点鲜明。
武夷肉桂
02、武夷肉桂
条索紧结，叶端稍扭曲，色泽青褐淡黄带砂绿，香气辛锐，滋味醇厚甘润，岩韵显，汤色橙黄。叶底柔软黄亮，叶缘朱红。
03、武夷奇种
条索紧结，叶端稍扭曲。色泽铁青带褐较油润，香气清而细长，滋味醇和，岩韵显。汤色橙黄，叶底柔软，绿叶红镶边。
04、武夷乌龙
条索紧细，叶端稍扭曲，色泽墨绿带褐，香气细长，滋味清快爽适，岩韵显。汤色橙黄，叶底软亮有红点。
05、武夷佛手
条索肥壮紧结，颇似春蚕，叶端稍扭曲，色泽褐绿鲜润，香气浓郁似香橼香，滋味浓厚较甘润，岩韵显，汤色橙黄略淡红，叶底红边鲜艳。
06、武夷名丛
条索紧结，叶端稍扭曲，色泽铁青带褐油润，香气清高锐长，滋味清醇稍浓，岩韵显，汤色橙黄，叶底柔软匀齐。
闽北水仙
07、闽北水仙
条索壮结沉重，色泽油润，间带砂绿蜜黄，香气浓郁，滋味醇爽回甘，汤色橙黄，叶底肥软黄亮，红边鲜艳。
08、闽北乌龙
条索紧细，色泽乌润，香气清、细长，滋味醇厚较爽，汤色橙黄，叶底绿叶红边。
09、丹桂(种植在武夷山地区)
条索稍壮结，叶端稍扭曲，色泽青褐略显黄，香气较浓而锐，滋味浓厚略鲜爽。岩韵较显，汤色橙黄，叶底柔软稍黄亮，匀齐。
10、黄观音(种植在武夷山地区)
条索稍壮结，叶端稍扭曲，色泽绿褐略显黄或灰褐略显黄，香气较浓而长，滋味醇厚较鲜爽，岩韵较显，汤色橙黄，叶底软、黄亮。