河南人对茶的记忆信阳毛尖属于什么茶

信阳毛尖主要产于信阳市浉河区西南地区。茶王之乡浉河港乡高山峻岭之间，这里地处景色秀丽的南湾湖畔。茶园气候温和，空气湿润，土壤肥沃，昼夜温差大，其生态环境最适合茶树生长。
信阳毛尖属于什么茶?它是绿茶的一种。是信阳的当家茶叶品种。信阳毛尖的名气甚至大于信阳地区。可谓是河南最有代表性的特产了。近来随着茶叶的价格增高。茶叶的真假难辨，河南的信阳毛尖经常被外地的茶假冒，因此好茶难找有也难买。
信阳毛尖属于什么茶?信阳毛尖是河南人的骄傲，爱茶从小做起，现在的小学生观赏信阳茶园风光，并走进茶园体验采摘的乐趣。很多年纪大的人也有这样的经历和记忆，在上小学和初中时，经常被学校抽到茶山采茶，那个时光真美好，虽耽误学习，现在还是很怀念的!
信阳毛尖属于什么茶?其实属于不耐泡的茶。喝毛尖的时候就查询过信阳毛尖泡几次好，有位大神曾经说过一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华，但是从我我自己多次泡茶得出的结论来看，在水温充足的情况下，应该是一泡二泡是精华，当然我也尝试过加量，但是无论加多少的茶叶，在泡第三次以后，在泡就没有味道了!
随着信阳毛尖的采摘标准的改革，之后茶农可能会不单单只采单芽，逼近单芽的数量太少，采茶人工费太高，并且茶园的利用率十分的不足，单单采芽是一种浪费的行为。再者单芽比一芽二叶更是不耐泡。