什么是羊栖菜羊栖菜茶的功效

羊栖菜别名：海藻、虎酋菜、鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。羊栖菜性味甘咸寒，具有软坚散结、利水消肿、泄热化痰的功效。用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、浮肿、脚气等。脾胃虚寒者忌食用。羊栖菜形状各种各样。生长在低潮带岩石上，多分布于我国沿海。《神农本草经》和《本草纲目》中称羊栖菜主治“瘿瘤结气”、“利小便”，有治疗“本豚气”、“水气浮肿”，“宿食不化”等功效。
羊栖菜茶是多年生含钙最多的海藻之一，经加工可调制成各种风味的茶。经常饮用羊栖菜茶，可促进人体对钙的吸收，有益于预防和消除因缺钙而引起的各种疾病。
将经清洗、日晒干燥后的羊栖菜500克，在淡水中浸泡1.5小时，用热风干燥机在50℃下干燥2小时，再浸入用食盐30克、谷氨酸钠100克、水3升混合配制的调味液中浸渍1小时，然后用回转釜炒1小时，最后磨成粉末状即得约500克的羊栖菜茶。
羊栖菜茶含有丰富的蛋白质、糖类、生物钙以及各种维生素，对防治甲状腺肿大、高血压、风湿病、大肠癌以及消除大脑疲劳、促进皮肤光滑等均有显著疗效。羊栖菜藻体还含有丰富的褐藻胶、甘露醇、碘等，它们均可作为工业原料。食用方法主要为炒制，可制成调味晶和海藻凝胶食品。
羊栖菜茶药用可作为治疗风湿病用的含脂多糖药物；制成逆转录酶抑制剂；治疗消化道溃疡用的植物和微生物脂多糖；抗疱疹药；胆固醇下降剂；抗糖尿病剂以及治疗弓形体感染用的脂多糖。