家庭西湖龙井茶的保存方法之袋藏法

目前用得较多的是用食品袋贮藏茶叶，这也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。用无毒、无污的食品袋包装西湖龙井茶，能否起到有效的保藏作用，关键是：一要龙井茶本身干燥；二要选择好包装材料。
为此，必须做到以下几点：首先要选用对人身健康无害的食品包装袋；其次，食品袋材料的密度要高，尽量减少气体的通透，食品袋本身不应有漏洞和异味;另外，食品袋的质地要好，强度要高。如果做不到这三点，就会降低效果。
用食品袋保藏龙井茶时，先要用较为柔软的白净纸张(不能用旧报纸和已写过字或用过的纸，以免茶叶吸附油墨等异味)把茶叶包装好，再置人食品袋。尔后，挤出空气，将食品袋封口。
家庭一般无封口机，可用以下方法将口封住：取蜡烛一支、长尺一根，把盛有龙井茶的食品袋口叠齐，在封口线上用直尺边缘压住，形成一条直线，放在烛火上依封口线慢慢从一端移到另一端，即可将食品袋口封住。
为减少茶叶香气散失和提高防潮性能，也可按上述要求，再在相反方向套上一只食品袋，依照上述方法封口。尔后，将封好口的龙井茶放在阴凉干燥处，或放在砻糠、灰堆内，这样一般可贮藏8—1 2个月。
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