蒙顶黄芽冲泡方法

发布时间:2026-01-27 点击:0
蒙顶黄芽是一款选料还可以,工艺欠缺的蒙顶黄芽干茶在外形比较占优势,在香气的表现上,很不怎么让人满意的,品饮过程中,茶叶香气低平,豆香、毫香为主,茶汤虽然不是那么的顺滑愉悦,但一定的浓度与一定的厚度,滋味甜和,但干喉的体验的确是失分不少。
茶叶冲泡选材信息
冲泡茶叶:蒙顶黄芽 茶叶品牌:蒙顶千秋 所属茶类:黄茶,其他茶叶产区:四川茶叶生产时间:2017年茶叶参考价格:223元/500g茶叶包装:普通装保质期:18个月
喜欢泡蒙顶黄芽喝的茶友,您可以按如下蒙顶黄芽冲泡方法步骤,自己去尝试泡一下。
蒙顶黄芽冲泡干茶介绍
干茶色泽黄褐,微带黑色,光泽度一般,茶条较紧结,较匀,净,嫩度为单芽到一芽一叶,芽头较肥,带白毫。干茶有淡淡烘焙味,有炒米香气。
蒙顶黄芽冲泡叶底介绍
叶底黄褐,较柔软,芽头较壮,尚亮,较均匀,净。
蒙顶黄芽第1泡
冲泡温度:100度冲泡时间:10秒
蒙顶黄芽汤色淡黄,明亮度较好,炒米香明显,香入茶汤;茶汤入口较甜,滋味平和,但有一定厚感,微有炒米的感觉,饮后微有回甘,喉咙微干。
蒙顶黄芽第2泡
冲泡温度:100度冲泡时间:20秒
蒙顶黄芽汤色黄,明亮度较好,香气转变略微有毫香,但带有微微的焙火香气,茶汤入口甜,滋味较上泡浓,有一定的厚感,饮后微有回甘,微干喉。
蒙顶黄芽第3泡
冲泡温度:100度冲泡时间:30秒
蒙顶黄芽汤色黄,明亮度较好,香气比较平淡,有炒豆香,略有毫香,茶汤入口带甜,但苦味加重,口感有一定厚度,回甘增强,微带干喉。
蒙顶黄芽第4泡
冲泡温度:100度冲泡时间:40秒
蒙顶黄芽茶汤黄色色度开始下降,亮度变好,清香为主,茶汤入口微甜,整体滋味平,茶汤浓度整体继续下降,甜感略有上升,饮后有回甘,但比较薄弱,干喉的现象也开始下降。
蒙顶黄芽第5泡
冲泡温度:100度冲泡时间:50秒
蒙顶黄芽汤色深黄,明亮度较好,茶香低淡,茶汤入口微甜,浓度较低,滋味较淡薄,水味出现。
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