白茶是茶的一种做法而得名

白茶是茶的一种做法而得名，还是茶叶子在树上采摘白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，专满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火属等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶的做法，白茶怎么泡好喝，白茶的家常做法白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技来巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。1.量的控制自，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。百2.温度的控制，水温要求在90 到100 。3.冲泡时间，第一泡时间约5分钟度，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二问泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮答随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
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