熟普的冲泡方法

发布时间:2026-01-14 点击:0
熟普,无论等级高低,都不惧开水冲泡。因为普洱茶是大叶种茶,因此冲泡熟普,宜选用阔口壶。以下冲泡方法、步骤,是小编多年泡饮心得,也是经过无数次与同好切戳后总结的心得,发出来希望对茶友能有帮助。
冲泡普洱茶,首先必须温热茶壶。
倒出壶中热水,投入适量熟普,投茶量依照个人喜好增减。
盖上盖子轻轻摇晃,打开盖子嗅闻茶叶的气味,判断茶叶存放是否得当,好的熟普,此时应该可以闻到一股木香味和枣香味。
冲入开水,借助水的力道,让壶中茶叶翻滚。这时壶口会有气泡、泡沫涌起。
待壶口不再有气泡冒出时,拿起壶盖轻轻刮去壶口的泡沫。
盖上盖子,出汤,出汤务必出尽。看茶汤,好的熟普,汤色应该是清澈明亮的酒红色。
因为熟普特殊的发酵工艺,所以第一、第二道茶汤弃之不饮,从第三道开始,就可以正常饮用了。
工艺到位,存贮合理的熟普,茶底应该是油润的。