小青柑普洱茶的制作过程
发布时间：2026-01-07 点击：1
小青柑普洱茶，以口感醇厚，冲泡简单，便于保存，且功效显著受到大家的喜欢，那么大家知道小青柑普洱茶的制作过程吗？
小青柑普洱茶的制造过程，摘果—洗果—挖肉—洗果—填茶—脱水（烘干、半生晒、自然生晒）—包装（裹上白棉纸，透气、通风、有利转化）最重要的环节就是脱水。
而选择怎样的工艺就直接决议了茶的质量：
1、自然生晒（能够陈化，与陈皮同理，越陈越香，3年内能够闻到清爽的花香滋味，寄存3年后陈化完成，滋味厚重这时分饮用更佳）
2、半生晒（中途采用烘干，控制的好，也可越陈越香）
3、高温烘干烤/低温烘干 （高温烘干柑果皮中的油包决裂，香气宜人，但不能够陈化，寄存越久香味越淡、低温烘干能局部保存陈皮的活性，陈化价值具有不肯定性）
单纯烘干的小青柑果皮硬的不行，你再怎样刮都刮不出什么来，由于油包曾经决裂干瘪，有些都能看到外表有一个个的针眼。而半生晒的就不一样了，阳光晒，再加上机器烘干，受热平均，外表颜色也自然，小青柑用指甲刮明显能看到油光，闻下幽香四溢，以至香味留在指甲上都是经久不散的。如有幸能碰上这样的好茶，还是好好珍惜吧。
小青柑普洱茶的制造过程，摘果—洗果—挖肉—洗果—填茶—脱水（烘干、半生晒、自然生晒）—包装（裹上白棉纸，透气、通风、有利转化）最重要的环节就是脱水。
而选择怎样的工艺就直接决议了茶的质量：
1、自然生晒（能够陈化，与陈皮同理，越陈越香，3年内能够闻到清爽的花香滋味，寄存3年后陈化完成，滋味厚重这时分饮用更佳）
2、半生晒（中途采用烘干，控制的好，也可越陈越香）
3、高温烘干烤/低温烘干 （高温烘干柑果皮中的油包决裂，香气宜人，但不能够陈化，寄存越久香味越淡、低温烘干能局部保存陈皮的活性，陈化价值具有不肯定性）
单纯烘干的小青柑果皮硬的不行，你再怎样刮都刮不出什么来，由于油包曾经决裂干瘪，有些都能看到外表有一个个的针眼。而半生晒的就不一样了，阳光晒，再加上机器烘干，受热平均，外表颜色也自然，小青柑用指甲刮明显能看到油光，闻下幽香四溢，以至香味留在指甲上都是经久不散的。如有幸能碰上这样的好茶，还是好好珍惜吧。